Wenn man durch San Miniato spazieren geht, begegnet man oft seinen Werken, wie zum Beispiel dem aus Keramikfliesen geschaffenen Wappen der Sparkasse von San Miniato an der Fassade vom Grifoni-Palast. Nicht weit vom „Palazzo Comunale“ an einer Kreuzung kann man sein Werk „Madonna della frittata“ bewundern.
1931 begann Dilvo Lotti mit einem Kasten Ölfarben zu malen, die er von seinem Lehrer Francesco Chiappelli als Geschenk bekam. Der Kasten ist noch heute in seinem Geburtshaus und Museum in San Miniato aufbewahrt.
Er besuchte das Kunstgymnasium von Porta Romana in Florenz, in dem er 1935 sein Abitur absolvierte. 1940 gewann er den Panerai-Preis mit dem Werk „Stillleben mit Kind.“ 1947 gründete er das „Istituto del Dramma Popolare“ in San Miniato.
Von 1953 bis 1985 schuf er zahlreiche Werke wie große Fresken und Graffiti in verschiedenen religiösen und öffentlichen Gebäuden wie die Kapelle „del Riposo“ in Ponsacco, die Kathedrale in Pontedera, die Apsis der Kirche der Tau-Ordensritter in Altopascio, die Kirche von „Gesù Divino“ in Prato, das Jugendhaus in Bardi, die Kirche der Heiligen Marcella in Rom, der Speisesaal vom katholischen Priesterseminar, das Haus des Verstümmelten und der Ratssaal der Sparkasse in San Miniato.
Vom 10. Mai bis zum 9. Juni 1995 fand eine Ausstellung in Hildesheim (Deutschland) über seine Werke statt.
Er starb am 22. April 2009 in San Miniato.