braschèr = caldarroste

come si fanno le caldarroste

padèla dei braschèr sùra ól fṍöch tacàda sü a la scighósta del fuglàa

padella delle caldarroste sopra il fuoco appesa alla catena del focolare

Fǜm e prüfüm, 'l bàla la fiàma, 'l dònda la padèla e li castègni li cṍös 'ntáat che li se li mṍof

Fumo e profumo, balla la fiamma , dondola la padella e le castagne cuociono intanto che si muovono


Guarda il video sui braschèr (by Giuseppe Rossi)










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