Embedded Files
Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi
Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi
Makanan daerah adalah salah satu bentuk usaha menciptakan potensi bisnis baru. Makanan khas daerah sudah sangat besar potensinya dalam sebuah bisnis kuliner, tapi untuk mengatasi persaingan yang ada perlu adanya inovasi dan modifikasi tertentu.
Untuk melakukan sebuah inovasi dibidang kuliner kadang tidak memerlukan modal besar, peluang usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi modal kecil juga banyak sekali idenya. Oleh karena itu, perlu dilakukan survey terlebih dulu apa saja yang diperlukan dalam mengembangkan modifikasi makanannya.
Salah satu cara mengembangkan usaha di industri kuliner adalah melakukan modifikasi makanan. Artinya dengan melakukan peningkatan menu sebuah makanan dalam hal ini adalah makanan khas daerah menjadi lebih berkualitas dalam segala hal. Terutama dari segi rasa, warna dan bentuknya.
Masih banyak makanan daerah yang hingga sekarang masih dicari dan memiliki banyak peminat. Namun, seiring perkembangan jaman, makanan daerah pun perlu berevolusi menjadi makanan modern walaupun tidak harus mengubah jati diri makanan tersebut.
Variasi Contoh Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi
Variasi Contoh Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi
Modifikasi makanan dengan maksud berevolusi bisa dilakukan dengan banyak cara, seperti perubahan bentuk menjadi lebih cantik atau penambahan bahan makanan. Contoh peluang usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa dilakukan pada beberapa jenis makanan seperti berikut ini.
Makanan khas orang Sunda yang terbuat dari tepung tapioka ini dulunya hanya salah satu jenis gorengan. Biasanya dimakan dengan saus oncom atau sudah ada isian oncomnya. Sekarang, cireng nggak cuma berisi oncom atau diguyur saus oncom saja, sudah banyak yang menjual cireng dengan isian yang beragam kayak sosis, keju, bakso, atau kornet. Selain itu sekarang cireng juga jadi camilan kelas atas karena sudah dimodifikasi dengan lelehan keju mozarella.
Nah ini nih jenis gorengan yang selalu bisa kamu nikmati kapanpun. Rasa pisang yang manis bertemu dengan kulit pisang goreng yang crunchy bakal memanjakan lidah kamu deh. Nggak cukup dengan model pisang goreng yang gitu-gitu aja, sekarang pisang goreng dimodifikasi jadi nugget pisang yang pastinya nggak kalah enak. Belum lagi nugget pisang ini hadir dengan varian toping kekinian. Seperti matcha, red velvet, keju dan coklat.
Kue manis dengan tekstur setengah matangnya yang khas ini emang enak banget deh. Apalagi kalau dimakan waktu masih hangat. Kalau dulu toping kue cubit cuma taburan meses coklat atau warna-warni, kini varian toping kue cubit sudah bermacam-macam. Dari remahan Oreo, keju, coklat Nutella sampai Kitkat matcha. Warna adonannya juga ada yang warna-warni lho.
Berbahan dasar sama dengan cireng, panganan tradisional yang satu ini juga dibuat kekinian. Pada umumnya mochi berisi kacang tumbuk yang masih kasar. Nah kali ini agak berbeda, mochi berisi es krim. Kebayang dong lembut dan manisnya kulit mochi terus ketemu dinginnya es krim yang bakal meleleh ketika kamu menggigitnya. Yummy!
Page updated
Google Sites
Report abuse