ב- 1987 פונה אילן אופנהיימר, הבעלים של קפה פינגוין אל ראש העיר חיים לבב ומציע לפתח טיילת לאורך חוף הים של נהריה. הוא עושה זאת לאחר שנפש עם חברים נוספים מנהריה באחד מאיי יוון ועלתה בהם השאלה , מדוע לא ניתן לעשות גם בנהריה טיילת עם בתי קפה . אילן "מרים את הכפפה" ועונה שאפשר. בשובם מהנופש הוא פונה לארכיטקט ומכין הצעה עם סקיצה ופונה לראש העיר חיים לבב עם הצעתו. העיתוי היה טוב, מאחר שהיה שם קיוסק שמפעילו סגר אותו, והמקום נראה עזוב. חיים לבב מקבל את היוזמה בברכה וחותם עם אילן חוזה ל-10 שנים הממנה את אילן להקמת הטיילת. עיקר התכנית היא להקים מספר בתי קפה שונים ליד שפך הגעתון, מקום בו נמצאה כבר בריכה של מי הגעתון שנאספים לפני הגעתם אל הים. המבנה המוצע היה מבנה מתומן שהיו בו בתי עסק שונים בגודל שווה. העתק של פינגוין, פאב, פיצריה , גלידריה, קפולסקי , מאהל בדואי. כל הרחבה רוצפה , ושביל טיילת התמשך משפך הגעתון ודרומה עד לשכונת עין שרה