Sasitxrouse

La mestra de les "salsitrouse" és la Conxita ...

Jo agafo una peça de 20x20 cm (o la mida quadrada de la pasta de full descongelada) i l'estiro a 1 o 2 mm de geuix. Envolico el frankfurt,( o la salsitxa... o el que tingui a la nevera...) , li faig foradets amb la forquilla perquè no es bufi i vaig tallant rodantxes de 2 cm. Desfig un rovell d'ou en una mica d'aigua i pinto la part suoerior de cada peça. Ho poso al forn a uns 200º uns 20 minuts però vigilant de treurel's quan estiguin daurats.