Tortelini al pesto

Escrito por piedax

Viernes, 01 de Agosto de 2008 08:35

pesto: aceite de oliva, albahaca, piñones, nueces y un ajo, tb un poco de perejíl (opcional) Una vez tienes todos los ingredientes los metes en la trituradora y a darle caña.

La receta no tiene mucho secreto, hervir los tortellini, añadir el pesto al gusto y como toque poner un queso rallado especial para gratinar como 4 quesos de "el caserio" y meterlo en el horno hasta que quede gratinado...mummmm

Una receta rápida y rica, rica... Piedax