銅錢草
Hydrocotyle verticillata Thunb
科名：繖形花科(Umbelliferae)
屬名：天胡荽屬(Hydrocotyle)
原產地：熱帶南美洲。
分布：全島海拔 3,000 公尺以下之山野之路旁，樹蔭下，陰濕地群生。
Origin: tropical South America.
Distribution: The island is located along the road of mountains and mountains below 3,000 meters above sea level, shaded by trees and wetlands.
用途：1. 觀賞用：可盆栽觀賞、水池造景，銅錢草花小、白色，全年皆可開花，主要為觀葉，常見於水生池或室內小盆栽。2.食用：根莖葉可以當蔬菜料理；採全草，除去老莖及老葉後洗淨，直接炒食或以開水燙熟後，再加各種調味料攪拌食用。或以鹽漬成小菜食用。3. 藥用：可當中藥材來袪風、固腸、明目清暑等。
莖：多年生挺水性水生植物，莖細長，常帶紫紅色，匍匐於地面，節上生根，無毛或稍有毛；莖節很明顯，節間長出根和葉，每一節各長一枚葉，可一直延伸。
葉：葉互生，節上生出，圓形盾狀，具長柄，柄長 5~15 公分，纖細；葉面油亮翠綠，波浪緣，狀似銅錢；葉片長寬 2~5 公分，葉脈 13~15 條，由中心朝外呈放射性排列；葉緣全緣，在兩條葉脈間有微凹。
花：小繖形花序，腋生，呈兩至三層輪生於總花梗上，總花梗長 5~15 公分，小花綠白色或淡黃白色，小花梗長 0.2~0.9 公分；萼片小，花瓣白色， 5 枚，卵形，先端圓鈍；雄蕊 5 枚；子房下位，2 室，每室具胚珠 1 枚，柱頭 2 枚。花期夏、秋間。
果實：果實為離果，扁圓形，徑約 0.2 公分。
特性：銅錢草為多年生挺水性草本植物，水族名「香菇草」，根和莖可以完全沉於水中，屬於水生植物中的挺水植物，葉片伸出水面；種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。性喜溫暖，生長適溫為 20~25℃，栽培處以接受 80% 日照為佳，過度遮陰易徒長，但是要避免春、夏季艷陽照射。走莖發達，莖纖細長，匍匐於地面，常帶紫紅色，節上生根，無毛或稍有毛，節間長出根和葉。葉圓形盾狀，具長柄，波浪緣，狀似銅錢。花為繖形花序二至六朵花排成單一繖花序，花瓣 5 片，雄蕊 5 枚；子房下位；夏秋開黃綠色花。果實為離果，扁圓形。花期全年。銅錢草的葉緣有規則缺裂，好似圓幣，故又有圓幣草、香菇錢或銅錢草等園藝商業名稱。繁殖與栽植：可利用地下走莖繁殖，剪取一段埋於土中即可迅速繁衍，另外亦可以用種子繁殖。日照不要太強，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。
