玉蘭花(嘉義縣縣花)
Michelia alba DC
科名：木蘭科(Magnoliaceae)
屬名：烏心石屬(Michelia)
原產地：爪哇、中國南部、喜馬拉雅山、印度。台灣栽培歷史悠久，大約有三百餘年。
分布：多被種為庭園香花景觀植物，亦有大批種植以摘取花朵的專業園區。
Origin: Java, Southern China, Himalayas, India. Taiwan has a long history of cultivation, about three hundred years.
Distribution: Most of them are planted as garden fragrant flowers and landscape plants, and there are also a large number of professional parks planted to pick flowers.
用途：1. 庭園樹，香料，胸花，頭飾，葉可做葉脈書籤。2. 藥用：花有止咳化痰，芳香化濕，利尿功效；葉有芳香化濕，止咳化痰，利尿功效。可治小便淋痛，老年咳嗽氣喘；玉蘭液(葉蒸餾液)可鎮咳平喘；花可行氣通竅，芳香化濕。治氣滯腹脹，帶下，鼻塞；根可治小便淋痛，癰腫。
莖：常綠中喬木，高可達 30 公尺，徑 40~60 公分，樹幹通直，莖灰白色，帶有白色斑點，樹枝水平伸展或斜上昇，枝條繁多，生長極為繁密。
葉：葉大，橢圓狀披針形或長橢圓形，長 14~35 公分，寬 6~12 公分，先端漸尖，基部略鈍，厚紙質，表面呈有光澤綠色，背面顏色較淡；葉柄基部膨大，上面有托葉的痕跡。
花：花呈腋生，有很短的花梗，在花蕾狀態圓柱形，有青色的苞片包被，苞片在開花時脫落，上有白色柔毛；花苞時有強烈香味，花被片 8~10 枚，排成 2 列，披針形，長 2~6.5 公分，寬 0.7~1.2 公分，白色，有時在凋萎時轉為淡黃色，雄蕊多數，心皮 10~13 枚，疏穗狀，花期在 4~7 月間。
果實：果實肉質，有 2 顆或較多的種子，背面裂開，台灣很少見到。
特徵：玉蘭花(台灣通稱)是由黃玉蘭（學名：Michelia champaca）和山含笑（學名：Michelia montana）自然雜交得到，同屬的還有大約 49 種植物。玉蘭花是台灣的通稱，亦稱白蘭，但事實上，白蘭(玉蘭花)並非玉蘭屬植物的玉蘭。玉蘭花為常綠中喬木，株高可達 30 公尺。葉互生，橢圓形或長橢圓形葉，葉端漸尖，葉緣微波狀；有托葉，枝上每一葉皆留有托葉遺痕。花腋生，苞片佛焰狀，花瓣乳白到微黃，雌蕊各心皮分離，為原始花。台灣因氣候溫和很適合白玉蘭的栽培，對土質並沒有多大的選擇性，很容易培養，以表土深厚而富含有機質肥沃的微酸性壤土最適合。促進開花除了注意施肥以外（可多施磷鉀肥），也可以用環狀剝皮，砍傷其樹幹以及斷根法（切斷主根促進小根的生成）來促進花蕾的着生；另外，最好在花後，進行全面疏葉強迫休眠。
