1.作海岸防風林用：耐鹽性以及耐風力強，野生植株常生於海濱，可作海岸防風林。2.庭園觀賞樹及行道樹用：花香濃郁，果串美麗，樹形悅目，常栽種為庭園觀賞樹及行道樹。3.插花材料用材：果串橙黃亮眼，是優良的插花材料。4.誘鳥植物：果子是白頭翁、綠繡眼等野鳥的食物。5.木質堅實細緻具有韌性，也是製作農具、刀柄與雕刻印章的好材料。 6.食用：種子含有豐富油脂，枝葉則可以治瘀血和風濕、高血壓，小花可製成食品香料或泡茶。(說明:非普遍食材，野生植物不建議隨便食用。 )

常綠灌木或小喬木，高可達 3~5 公尺，樹皮灰白色，具顯著皮孔；幼枝條被褐色毛。單葉互生，葉數量多且密集、螺旋狀排列，倒卵狀披針形或長橢圓形，5~11 公分長，1.5~3.5 公分寬，兩端銳尖，全緣，上下兩表面都油亮，覆蓋厚層的臘質，臘質到達葉的邊緣形成鑲邊；葉脈不明顯，葉內含有揮發性的油酯，葉片揉後會發散出嗆鼻的味道，對天空看，葉脈透明、光亮。圓錐花序，頂生；雌雄異株；花小，白色，具芳香，密集，花冠徑約 0.5 公分，花瓣狹長，5 瓣分離；雄花的花萼靠上花冠；雄蕊約與雌蕊等長；雌蕊綠白色，較細瘦的保齡球瓶形，柱頭稍直筒。雌花的花萼外張；雄蕊的花藥退化，不具花粉，長度約雌蕊的一半；雌蕊綠色，稍粗胖的保齡球瓶形，柱頭闊大。蒴果球形，直徑約長 0.8 公分，頂端稍突起，熟時由綠轉橘紅色，兩蒴片裂開，內有扁球形紅色種子 5~6 粒，埋於黏漿中。台灣海桐在夏、秋季枝稍會著生圓錐狀的多數小白花，花朵甚小，但會散發出濃厚芳香，香氣遠播，故名「七里香」。