用途：1. 庭園樹、行道樹：常用作庭院遮陰植物或行道樹。2. 木材可供建築及製造器具：欖仁樹的邊材白色，心材紅褐色，質緻密而重，硬度適中，除供建築或製造器具外，蘭嶼當地居民也常以其木材建造獨木舟。3. 食用：種子之種仁，有芳香味，食之味佳；可供搾油。4. 果皮作染料：果皮含蹂質(單寧)可作黑色染料，葉及種子可藥用。5.藥用：性味：種子：苦、澀、涼；樹皮：苦、涼；葉：辛、微苦、涼。效用：種子：清熱解毒。治咽喉腫痛，痢疾，腫毒；樹皮：解毒止痢，化痰止咳，收斂止痢。治痢疾，痰熱咳嗽，瘡瘍，泄瀉；葉：袪風清熱，止咳止痛，解毒殺蟲。治感冒發熱，痰熱咳嗽，頭痛，風濕關節痛，赤痢，瘡瘍疥癩，肝炎，關節炎；嚼食葉子治喉痹及感冒。
莖：落葉大喬木，株高可達 25 公尺，徑 60~100 公分，老樹根生有顯著之板根，具有多數枝條；側枝光滑無毛茸，水平輪生，形成平頂傘狀樹冠。
葉：葉呈倒卵形，互生，但多叢生於小枝的先端，長 20~26 公分，寬 7~12 公分，先端鈍，基部銳或楔形，且有 2 枚腺體，厚革質，全緣或波狀緣，表面呈有光澤的綠色，背面顏色較淡，表裏兩面皆無毛茸，但在中肋處則有毛茸散生，中肋於表面凹下而於背面隆起，側脈每邊 6~7 枚，硬而略有毛茸，脈間有小瘤體；葉柄短，長 0.5~0.8 公分，粗壯，光滑無毛；春季新芽翠綠。秋冬季落葉前，轉變為黃色或紫紅色，極為美麗。
花：雌雄同株，花多數，小形，淡黃色或黃綠色，開放時徑 0.5~0.6 公分，雜性花，呈腋生的穗狀花序排列，雄花居頂，雌花在下；花序長 6~10 公分，斜上昇狀，光滑無毛；花萼鐘形，略呈花冠狀，長 0.3~0.5 公分，外面光滑無毛，內面有毛茸，先端裂片 5 枚(4 枚較少見)，裂片多為早落性；無花瓣；雄蕊 10 枚，排成 2 列，花絲細長，花藥 2 室；子房上位，1 室，胚珠 2~3 枚。
果實：果實為核果，卵形或扁橢圓形，略扁平，長 5~6 公分，徑 4~4.5 公分，有 2 條縱向的稜或龍骨突起，初為綠色後變為黑色。
特性：欖仁樹產於台灣全島平地，由宜蘭、基隆至恆春之鵝鑾鼻止。亦分佈南洋及太平洋諸島。落葉大喬木，株高 15~25公尺，側枝水平輪生，形成平頂傘狀樹冠，老樹根生有顯著之板根。葉片大，叢生枝端，葉柄短，倒卵形，先端圓形，長 20~25 公分；春季新芽翠綠。秋冬季落葉前，轉變為黃色或紫紅色，極為美麗。腋生穗狀花序，黃綠色，雄花著生於頂端，雌花居下部。欖仁樹是原是海濱的植物，它的原產地在熱帶海岸，恆春半島的墾丁到鵝鑾鼻一帶，多的是它的高大聚落，可以說是墾丁國家公園內海岸林中最優勢的數種。由於它的樹性健強，很能適應各種環境。幾十年前，有人目睹其丰姿美色，乃大力推荐給各機關學校，引進都市，終於使它成為常見的園景樹。欖仁樹是行道樹中常見的落葉樹種，以它的姿態、紅葉、新芽叫人印象深刻，它不僅是熱帶地區有名的紅葉樹，老樹根部形成的板根也是它特別的地方。欖仁樹的果實呈扁櫃圓形，兩面均具有龍骨狀突起，模樣有如橄欖子一般，「欖仁樹」之名由此而來。果皮堅硬而呈纖維狀，以便藉海潮漂流散布；種仁富含油脂，可以煮食，滋味還不差。欖仁樹於夏天開花，可用播種繁殖。據說欖仁樹的葉子可以入藥，需是自然落下，曬乾的葉子，用以治療肝疾，不過這方面的資料還沒有受到醫學界的證實，所以可別輕易的就去嘗試喔！
