Масло семян черной смородины

Ботаническое название растения: Ribes nigrum (Linn.) Синонимы: Black currant seed oil Семейство: Крыжовниковые (Grossulariaceae) Описание: кустарник до 1,5 м высотой, растущий во влажных местах. В условиях Сибири цветет в мае. Плоды шаровидные, 8-10 мм в диаметре, созревают в июле-августЦвет масла: желтыйАромат масла: легкий Используемая часть растения: семена черной смородины. Для производства масла чаще всего используют жмых остающийся после получения сока черной смородины.Метод получения: отжим, экстракция растворителями, CO2 экстракция.Выход масла: 28-32%Относительная плотность (20°С): 0,924 - 0,928 Показатель преломления (20°C): 1,478 - 1,481 Йодное число: 173-182 Число омыления: 185 - 195 Химический состав: - Каротиноиды (до 13 мл/%), тококферолы; - Кислоты: винная, фосфорная, янтарная, лимонная, яблочная, аскорбиновая, салициловая, никотиновая;

- Сахар (глюкоза и фруктоза)

- Антоилановые и флавоновые вещества Р-витаминного действия

- Тиамин, рибофлавин;

- Марганец, медь, железо, алюминий;

- Летучие фитонциды

Жирнокислотный состав:

Насыщенные жирные кислоты

Миристиновая (С14:0) – менее 0,2%

Пальмитиновая кислота (C16:0) – 6-10%

Стеариновая кислота (C18:0) – 1-5%

Эйкозановая кислота (С 20:0) – 0,8%

Бегеновая кислота (С 22:0) – 0,1%

Лигноцериновая кислота (C24:0) – до 0,4%

Мононенасыщенные жирные кислоты

Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 0,1%

Олеиновая кислота (С 18:1) – 9-13%

Эйкозеновая кислота (С20:1) – до 1%

Эруковая кислота (C22:1) – 0,2%

Полиненасыщенные жирные кислоты

Линолевая кислота (С 18:2) - 45-50%

Альфа-линоленовая кислота (С18:3) – 11-17%

Гамма-линоленовая кислота (С18:3) – 15-20%

Паринариновая кислота (С18:4) – до 1,5%

Стеридоновая кислота (С18:4) – 1-5%

Косметическое применение

Обладает прекрасными восстанавливающими, увлажняющими и разглаживающими свойствами. Поддерживает эластичность кожи, благодаря наличию витамина С стимулирует синтез коллагена. Способствует восстановлению барьерной функции кожи. Применяется для восстановления сухой, шелушащейся, раздраженной кожи и в комплексной терапии кожных заболеваний. Рекомендуется также для увядающей кожи.

Уменьшает раздражение кожи вызванное химическими веществами.

Лечебное применение Рекомендуется для внутреннего применения в качестве источника незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3 Полезно при гормоно-зависимых кожных проблемах, таких как акне, различные дерматиты и дерматозы. Уменьшает проявления экземы, снимает зуд. Помогает при ревматизме. При внутреннем применении способствует укреплению иммунитета.Методики применения Рекомендуется использовать в качестве добавки - 10-20%. В чистом виде и в качестве базового использовать не рекомендуется. Лучше использовать внутрь, так как является прекрасным источником незаменимых жирных кислот.

Противопоказания и меры предосторожности: Передозировка может увеличить сальность кожи. Беременным и кормящим женщинам, а так же детям применять внутрь только после консультации с врачом. Людям, страдающим гемофилией и принимающим разжижающие кровь лекарства, использовать [внутрь] с осторожностью, так как масло семян смородины может оказывать антитромботическую активность

Хранение: 6-12 месяцев. Рекомендуется добавление антиоксидантов для увеличения срока хранения Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия хранить только в холодильнике.

Источники:

1. Aromantic’s Newsletter.

2. BAILEY’S INDUSTRIAL OIL AND FAT PRODUCTS

3. Liquid sunshine. Vegetable Oils for Aromatherapy by Jan Kusmirek

4. А.Е. Шиков, В.Г. Макаров, В.Е. Рыженков. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства.