Francia
La Francia è una nazione dell’Europa centro-occidentale che si è formata all'inizio dell'Alto Medioevo; il suo nome deriva dal popolo germanico dei Franchi.
Piatti tipici francesi
Il pane simbolo della Francia
La baguette pare sia stata inventata dal panettiere viennese August Zang nel 1839. Solo negli anni ’20 del Novecento, la baguette divenne un’icona, con l’introduzione di una legge francese che impediva ai panettieri di lavorare prima delle 4 del mattino. La forma allungata e sottile consentiva di produrla più rapidamente delle altre forme di pane, quindi era l'unico tipo che i panettieri potevano preparare in tempo per la colazione.
