Le 14 Octobre 2024

Date : Le 14 octobre 2024
Professeur présent : Daniela Bogdaneanu

Activités réalisées : Aujourd'hui, pendant le cours de chimie, Madame la professeure nous a expliqué ce qu'est une sous-thème. Un sous-thème consiste en 2 ou 3 questions que nous devons garder à l'esprit lors de la réalisation du projet, chacune dans l'étude de sa propre problématique. Deux sous-thèmes proposés par elle étaient : « Les fromages sont-ils des mélanges de substances chimiques qui maintiennent la santé de l'organisme ? » et « Les fromages d'origine animale peuvent-ils être remplacés avec succès dans une alimentation végane ? ». Mes collègues, Iosif et Victor, avaient des idées similaires pour le choix du sous-thème. Ensuite, nous avons discuté du thème des cours de chimie pour les prochaines séances : identification des composés organiques et inorganiques dans le lait, les fromages dans la vie quotidienne, techniques et méthodes de fabrication des différents types de fromages, composition chimique des fromages et leurs effets sur la santé, etc. Madame la professeure nous a également dit qu'à la présentation du projet, nous devrons parler librement pendant environ 10 minutes, et que les professeurs faisant partie du jury nous poseront des questions sur toutes les parties de ce projet, pas seulement sur la biologie dans mon cas. Elle nous a aussi donné un devoir pour le prochain cours de module-chimie, qui consiste à faire des recherches personnelles sur la composition chimique du lait ainsi que sur les variétés/types de fromages.

Objectif : Choisir deux sous-thèmes pour le groupe de chimie.
Résultat : Nous avons appris que, pour la réalisation de ce projet, nous devons avoir plusieurs objectifs en tête.