Урок №7
Тема: МЯСО
Прочитайте рецепт мясного блюда, переведите его письменно на русский язык.
Eisbein
2 Eisbeine, 100 g Zwiebeln, 2 Möhre, 1Bund Petersilie, 1l Bier, Salz
Es ist gut, Stiefte von Borsten zu lösen, keine Haut zu entfernen.
Salzlösung einfüllen und zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Dann in einen Topf geben, leichtes, nicht bitteres Bier einschenken, gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben und 2-2,5 Stunden unter dem Deckel kochen lassen.
Bei Bedarf kochendes Wasser hinzufügen.
Sie können das Eisbein aus der Soβe nehmen und bei hoher Hitze im Ofen backen.
Mit Salzkartoffeln, frischen Gurken und gedünstetem Kohl servieren.
Переведите фразы:
Ich möchte ein Pfund Wurstchen.
10 Pfund Hammelfleisch ,bitte.
Geben Sie mir bitte Zungenwurst.
Bitte ein halbes Pfund Leberwurst im Stück.
Was macht das alles?
Was möchten Sie, bitte?
Ja , natürlich, wir haben frische Salami bekommen.
Haben Sie Fleischkuchen?
Danke. Das ware alles. Auf Wiedersehen!
Выполненные задания проверяем в классе, на уроке иностранного языка.