Урок № 15
Тема: Подача мясных изделий и деликатесов
Переведите письменно слова по теме:
дичь, шпиг, куропатка, тетерев, ветчина, копчёная грудинка, жарить, варить, тушить, жарить на гриле
2 переведите письменно предложения:
В нашем ресторане есть много мясных блюд.
Я хорошо готовлю вторые блюда из мяса.
Мой друг любит блюда из дичи.
Этот гость не ест колбасу, он любит ветчину.
3 Переведите рецепт на русский язык
Rindfleisch mit Zwiebelsoβe
400g Rindfleisch, Salz, 1l Wasser, Wurzelwerk, 2 Zwiebeln, 2 Eβl. Margarine,1 ½Eβl.Mehl
Das Fleisch in leicht gesalzenem Wasser halb gar kochen, erst dann das vorbereitete Wurzelwerk zugeben. Die geschälten, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in ¼ l Brühe kochen. In der heiβen Margarine das Mehl lichtgelb schwitzenm ½ l Brühe auffüllen, die Zwiebeln mit der restlichen Brühe dazugieβen und nochmals aufkochen. Andere Zusammenstellungen: Rindfleisch mit Senf-, Petersilien- oder Meerretichsoβe, Hammelfleisch mit Kümmel- oder Zwiebelsoβe, Kalbfleisch mit Pilz- oder Käsesoβe.
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Урок № 16
Тема:Колбасы и колбасные изделия
2. Составьте три любых предложения, употребив некоторые из этих слов
3. Переведите письменно следующие предложения:
1 Wir haben grosse Auswahl an Wurstwaren.
2 Kellner serwiert Schinken auf einbem schonen Tablett.
3. Ich mag Leberwurst mit Senf.
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Урок №17
1.Письменно переведите текст
Essen
Richtig Essen ist nicht leicht. Die Verdauungskrankheiten sind heute ein wichtiges Problem für Ärzte.Die Menschen essen gewöhnlich 3 oder 4 Mal pro Tag. Aber nicht alle Nahrungsmittel sind nützlich. Außerdem essen einige Menschen unregelmäßig und die Pause zwischen den Ernährungen ist sehr lang. Gut servierter Tisch beeinflusst guten Appetit, deshalb bevorzugen die Menschen einen Tisch schön und akkurat zu servieren.Die verdorbenen Produkte spielen eine negative Rolle für die menschliche Gesundheit. Und man muss aufmerksam sein, um nur frische Nahrungsmittel mit nicht vollendetem Verfallsdatum in den Geschäften zu kaufen.Die richtige Nahrung muss unbedingt vitaminreich sein. Am Morgen ist sehr gesund für die Kinder und Erwachsenen einen Brei zu essen. Auf dem ersten Platz steht natürlich ein Haferbrei, weil er an vielen Vitaminen reich ist.
2. Письменно ответьте на следующие вопросы к тексту:
1.Wie oft essen die Menschen jeden Tag?
2. Welche Produkte spielen eine negatieve Rolle für die menschliche Gesundheit?
3.Ist es gesund am Morgen einen Brei zu essen?
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Урок № 1
Тема: Классификация рыбы.
Переведите письменно на немецкий язык и запомните следующие слова :
жареная рыба
вареная рыба
соленая рыба
икра
молокки
свежемороженая рыба
свежая рыба
речная рыба
морская рыба
морепродукты
Составьте к выделенным словам вопросительные предложения на немецком языке.
Reis passt gut zu Fischgerichten.
Freuen Sie sich auf frische Fischgerichte und Live-Musik an der Piano-Bar.
Der Küchenchef serviert eine breite Auswahl an frischzubereiteter Pasta sowie zarte Fleisch- und Fischgerichte.
In unserem Menü gibt es täglich Vorspeisen und Fischgerichte.
3. Переведите предложения письменно:
Я люблю речную рыбу.
Мой брат не ест соленую рыбу.
Официант подает икру.
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