1.прочитайте рецепт, переведите его письменно на русский язык
Eisbein
2 Eisbeine, 100 g Zwiebeln, 2 Möhre, 1Bund Petersilie, 1l Bier, Salz
Es ist gut, Stiefte von Borsten zu lösen, keine Haut zu entfernen.
Salzlösung einfüllen und zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Dann in einen Topf geben, leichtes, nicht bitteres Bier einschenken, gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben und 2-2,5 Stunden unter dem Deckel kochen lassen.
Bei Bedarf kochendes Wasser hinzufügen.
Sie können das Eisbein aus der Soβe nehmen und bei hoher Hitze im Ofen backen.
Mit Salzkartoffeln, frischen Gurken und gedünstetem Kohl servieren.
Переведите фразы:
Ich möchte ein Stück Butter.
10 Pfund Kartpffeln ,bitte.
Geben Sie mir bitte Weiβbrot.
Bitte ein halbes Pfund Leberwurst im Stück.
Was macht das alles?
Was möchten Sie, bitte?
Ja , natürlich, wir haben frische Salami bekommen.
Haben Sie Quarkkuchen?
Danke. Das ware alles. Auf Wiedersehen!
тема: Особенности обслуживания кофе-брейка. Составление меню. Выбор посуды.
Bedienung im Restaurant Die Speisekarte
Переведите фразы на русский язык. Составьте диалог письменно на немецком языке, использйте некоторые из предложенных фраз:
Kann ich einen Tisch reservieren, bitte?
Haben Sie Platz für zwei/drei/vier?
Wir sind zu zweit/dritt/viert.
Ich möchte einen Tisch am Montag um 18 Uhr für 4 Personen reservieren.
Haben Sie einen Tisch reserviert?
Ja, ich habe einen Tisch auf den Namen Paul bestellt.
- Das stimmt, Ihr Tisch ist Nummer 2. Folgen Sie mir bitte, ich zeige Ihnen den Tisch.
- Guten Tag! Ein Tisch für zwei Personen bitte.
- Guten Tag! Sie können Platz in der Eicke nehmen.
- Könnten wir den Tisch am Fenster haben?
- Ein Moment. Ja, die Reservierung wurde storniert. Nehmen Sie bitte Platz, hier ist die Karte. –
- Danke!
- Entschuldigen Sie, ist dieser Platz frei?
- Entschuldigen Sie, ist dieser Tisch frei?
- Entschuldigen Sie, könnten wir uns hier setzen?
2. Письменно составьте меню по-немецки, придерживайтесь следующего порядка:
die Speisekarte — меню
das Frühstück — завтрак
das Mittagessen — обед
die Vorspeise — закуска
das Hauptgericht — второе блюдо
die Beilage - гарнир
der Nachtisch — десерт
das Abendessen — ужин
тема: Конфеты. Шоколад
тема: Горячие напитки.
1 Запишите слова, прочитайте их и постарайтесь запомнить
Die Heißgetränkе
das Kakaogetränk
der Capuccino
der Krautaufguss
Der Kaffee
der Bohnenkaffee gerösteter Kaffee
gemahlener Kaffee
der Instantkaffee
der Milchkaffee
der Kaffee mit Sahne
Der Tee
der Grüntee
der Indien-Tee
der Lindentee
der Himbeertee
der Nachmittagstee
Tee mit Milch
der Früchtetee
der Ceylon-Tee
schwarzer Tee
2. Запишите диалог и закончите его несколькими фразами
-Guten Tag! Ein Tisch für zwei Personen bitte.
- Guten Tag! Sie können Platz in der Eicke nehmen.
- Könnten wir den Tisch am Fenster haben?
- Ein Moment. Ja, die Reservierung wurde storniert. Nehmen Sie bitte Platz, hier ist die Karte.
- Danke!
(продолжите диалог, заказав горячий напиток и пирожное )
25.11.2020 в 14.30 по данной теме состоится онлайн-урок на площадке гугл- мит
Ссылка будет здесь.
https://meet.google.com/ovb-bvao-khc
тема: Молоко, изучение лексики
1.Познакомтесь со словами по теме
https://planz.org/couch/uploads/image/theory-de/Milchprodukte(1).png
2 найдите эквивалент
Kondensmilch кефир
Kase пахта
Trinkjoghurt концентрированое молоко
Dickmilch сыр
Keffir простокваша
Buttermilch питьевой йогурт
3. Напишите по-немецки рецепт молочного блюда.
тема: Кисломолочные продукты
1.Прочитайте текст о завтраке, постарайтесь его понять.
Ein gutes Frühstück ist wichtig.
In der Woche haben wir nicht so viel Zeit, wir müssen auf die Arbeit, in die Universität oder in die Schule gehen. Deshalb frühstücken wir oft sehr schnell.
Aber am Wochenende haben wir Zeit und können in Ruhe gemütlich frühstücken.
Dann dauert das Frühstück manchmal sehr lange.
Wir essen, trinken Kaffee oder Tee, wir können besprechen oder die Zeitung lesen .
2. Запишите выссказвания двух человек о том, как они завтракают, при этом замените выделенные слова( напишите, что люди пьют на завтрак кисломолочные продукты: кефир, йогурт, простоквашу и т.д.)
1 -Hallo!
Ich bin Amaya und komme aus Spanien. Normalerweise frühstücke ich lange und höre dabei Radio. Mein Frühstück fängt mit einem Mango- oder frischgepressten Orangensaft an. Dann trinke ich einen Kaffee mit Sojamilch und esse Cereals, Kekse oder Brot mit frischem Käse, Schinken, Erdbeermarmelade...
2 -Hallo!
Ich bin Vanessa. Ich bin 17 Jahre alt. Ich wohne in Bilbao.
Zum Frühstück ich esse gerne Obst und Brot mit dem Wurst
und mit dem Käse, und ich trinke Apfelsaft oder Milch mit Schokolade.
Ich frühstücke gut!
Tschüs!!
тема: алкогольные напитки
1 Прочитайте диалог. Переведите его устно на русский язык.
Hallo, ist dieser gemütliche Tisch am Fenster frei?
- Ja, natürlich. Nehmen Sie, bitte, Platz. Hier ist Ihr Menü. Sehen Sie es Ihnen an und sagen Sie Bescheid, was Sie bestellen möchten.
- Danke, wir überlegen uns. In fünf Minuten entscheiden wir uns bestimmt für etwas.
In fünf Minuten:
- Also, was darf ich Ihnen bringen?
- Als Vorspeise möchte ich gerne einen Kartoffelsalat und meine Frau einen Frühlingssalat aus saisonalem Gemüse bestellen. Dann kommt das Hauptgericht. Ich werde gerne Putenfilet mit Champignons, gegrillte Auberginen und Tomaten nehmen. Und für meine Frau machen Sie, bitte, gedämpften Lachs mit Spargel und frischen Tomaten.
- Und was möchten Sie trinken?
- Bitte, Mineralwasser mit Gas und Rotwein. Welchen Wein könnten Sie uns empfehlen?
- Wir haben einen guten trocknen französischen Bordeaux 2008 und auch einen sehr guten italienischenTafelwein Chianti 1997.
- Für uns, bitte, lieber Bordeaux.
- OK, ich bringe Ihre Getränke in ein paar Minuten.
In ein paar Minuten:
- Wer möchte den Wein probieren?
- Ich. Oh! Der ist richtig gut.
- Dann schenke ich in Ihre Gläser diesen Wein ein. Hier sind auch frische Brötchen und Knoblauchbutter.
- Vielen Dank.
In fünf Minuten:
- Hier sind Kartoffelsalat und Frühlingssalat. Haben Sie noch irgendwelche Wünsche?
- Nein, Danke. Alles ist OK, und unsere Salate sehen hervorragend aus.
- Bitte schön!
In fünfzehn Minuten:
- Hier sind Ihr Putenfilet mit gegrilltem Gemüse und Lachs mit Spöargel und frischen Tomaten. Guten Appetit!
- Danke. Wir möchten gerne noch eine Flasche Wein bestellen.
- Den Wein bringe ich Ihnen gleich.
- Danke schön.
In dreißig Minuten:
- Hat Ihnen Ihr Abendessen geschmeckt?
- Alles war hervorragend. Meine Frau sagt, dass Lachs einfach super war.
- Das freut mich sehr! Möchten Sie etwas zum Nachtisch bestellen?
- Wir sind so satt, dass wir heute keinen Nachtisch bestellen. Aber zwei Espresso trinken wir gerne.
- Ihr Espresso kommt in fünf Minuten.
In fünf Minuten:
- Ihr Espresso, bitte!
- Herzlichen Dank! Und bringen Sie unsere Rechnung, bitte.
- Alles zusammen?
- Ja, alles kommt auf meine Rechnung.
2.Выпишите из диалога все слова, связанные с темой : напитки
1.Переведите письменно на немецкий язык рецепт:
Глинтвейн
ИНГРЕДИЕНТЫ: Анис (бадьян)4 штуки, красное сухое вин0 699 мл, коньяк 40 мл, изюм 80 г, коричневый сахар 70 г, молотая корица 1 чайная ложка, гвоздика 10 штук, лимон 1 штука, я блоко 1 штука ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :1. Лимон и яблоки порезать на дольки 2. Смешать все ингредиенты в эмалированной кастрюле, влить вино и коньяк. 3. Разогреть примерно до 80 градусов, выключить огонь и дать постоять под крышкой, примерно, 5 минут.4. Процедить и разлить по кружкам.
2. Переведите предложения с немецкого языка на русский : 1. Er trank sein Mixgetrank aus. 2. Dieser Milchgetrank ist sehr beliebt. 3. Er verzichtet auf Alkoholmixgetrank. 4. Trinkst du Fruchtcocteil oder Schokoladencocteil? 5. Das Mixgetrank ist alle.
тема: Рекомендации напитков к блюдам и закускам
Посмотрите видео, пройдя по ссылке, будьте внимательны.
Переведите следующие предложения с русского языка на немецкий, используя лексику и выражения, с которыми вы познакомились при просмотре видео.
1. Молочный коктейль слишком холодный.
2. Чай слишком крепкий.
3. Допей свой сок!
4. Я еще голоден.
5. Мясной суп, шницель с тушеной капустой, яблочный штрудель и чай, и ты все еще голоден?
6. Закажи для меня салат из морепродуктов и бокал красного вина.
7. Это стоит 35 Евро.
Прочитайте диалог, постарайтесь его понять.
-Guten Tag, habt ihr schon etwas gewählt? Wir bieten eine große Auswahl an Speisen und Getränken.
-Ja, als Vorspeise geben Sie bitte Geflügelsalat. Als ersten Gang bringen Sie Kohlsuppe mit saurer Sahne, als Hauptgericht nehme ich ein Schnitzel mit Pommes frites und Salat, und was nimmst du?
- Für mich gleich, aber als Hauptgericht will ich Kalbsbraten mit Erbsen und Karotten nehmen.
- Was habt ihr als Nachspeise gewählt?
- Ich will Obstsalat im Kirschensaft nehmen.
- Und mir bringen Sie Vanilleneis mit Himbeere.
- Was werdet ihr trinken?
- Bitte ein Glas Orangensaft, ein Glas Mineralwasser und eine Flasche Coca-Cola.
- Haben euch die Gerichte geschmeckt?
-Ja, danke, alles war schmackhaft. Wir haben unsere Teller mit großem Appetit leer gegessen. Wir wollen schon bezahlen.
- Bezahlt ihr zusammen oder getrennt?
- Zusammen bitte.
- Eure Rechnung bitte.
-Hier 10 Euro. Danke, auf Wiedersehen.
4.Найдите в диалоге и выпишите следующие предложения:
1.У нас большой выбор блюд и напитков.
2.На второе я возьму шницель с картофелем фри и салат.
3.На второе я хочу взять шницель из теленка с зеленым горошком и морковью.
4.Пожалуйста бокал апельсинового сока и стакан минеральной воды.
5.Яхочу взять фруктовый салат с вишневым соком.
тема: обслуживание банкета
1 Прочитайте фрвазы. Спишите их. Письменно переведите на русский язык.
Wir haben keine Zeit für Tischbedienung.
Wie viele Menschen beschäftigt er um so viele Menschen zu bedienen?
Hallo, ich mochte bitte einen Tisch reservieren? und zwar fur kommenden Samstag.
Ich mochte ein chinesisches Restaurant besuchen.
Ich mochte die beste Nationalgerichte kosten.
Sollen wir die Bestellung im voraus machen?
Konnten Sie meine Bestellung annehmen?
Ich brauche einen Tisch fuer zwei Personen.
Haben Sie einen Tisch am Fenster?
Wir nehmen eine Flasche trockener Rotwein und zwei Gläser Wineralwasser ohne Gas.
Welcher Wein können Sie uns empfehlen?Ich empfehle euch Chateau. Dieser Wein ist sehr gut! Jahrgang 1995.
2. Выпишите 10 существительных, определите их род.
I
тема: обслуживание шведского стола
Прочитайте предложения, запишите их в тетрадь с переводом, находящимся под чертой.
New York City ist damit ein offenes Büfett.
Orson, dieses Buffet ist für 200 Gäste.
Ja, dazu ein paar Handtücher und ein kaltes Buffet.
Im hoteleigenen Garten genießen Sie Ihr großzügiges Frühstück vom Buffet.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstück vom kostenfreien Buffet bevor Sie die Stadt zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden.
So besuchte ich einmal in Moskau ein skandinavisches Büfett.
Es gibt ein Buffet und eine Dessert-Bar.
...................................................................................................................................................................................................................................................
Я как-то зашла в Москве пообедать на "шведский стол".
Да. А ещё пара полотенец и шведский стол.
В отеле есть сад, где подаётся сытный завтрак "шведский стол".
Там есть шведский стол и стойка со сладостями.
Начните день с богатого разнообразного бесплатного завтрака "шведский стол", прежде чем отправитесь осматривать город пешком или на велосипеде.
В Нью Йорке всегда есть шведский стол.
Орсон, я готовлю шведский стол на 200 человек.
После богатого завтрака "шведский стол" посетите бесчисленные бутики, арт-галереи и кафе в районе улицы Курфюрстендам.
Nach einem reichhaltigen Frühstück vom Buffet erkunden Sie die unzähligen Boutiquen, Galerien und Cafés am Kurfürstendamm.
Каждое утро гостям отеля Preysing предлагается бесплатный завтрак "шведский стол".
Im Hotel Preysing beginnen Sie Ihren Tag jeden Morgen mit einem kostenfreien Frühstück vom Buffet.
У них шведский стол - ешь сколько влезет.
Die haben ein offenes Buffet. Soviel Sie essen wollen.
Похоже, здесь у них шведский стол.
Ich glaube, da ist Studentenfutter.
Там есть шведский стол и стойка со сладостями.
Es gibt ein Buffet und eine Dessert-Bar.
Мне сказали, что это будет шведский стол.
Man sagte mir, es wird wie in einer Kantine sein.
В стоимость включен завтрак - шведский стол. Ребенок до 12 лет проживает в с родителями бесплатно.
In den Preis ist Frühstück - schwedisches Büffet - inbegriffen. Die Kinder unter 12 Jahre alt wohnen im Zimmer mit den Eltern kostenlos.
По утрам для гостей подают континентальный завтрак "шведский стол".
Jeden Morgen können Sie sich mit einem kontinentalen Frühstück vom Buffet stärken.
Завтрак "шведский стол" сервируется по в соседнем отеле Lilla Rådmannen.
Frühstück vom Buffet erhalten Sie im nebenan liegenden Hotel Lilla Rådmannen.
Я хочу шведский стол, а он хочет подъехать к алтарю на медведе гризли.
Ich will ein Büfett und er will auf einem Grizzlybär zum Altar reiten.
У нас будет шведский стол, и, наверное, мы наймем официанта...
Es ist ein Buffet und wir kriegen einen Barmixer, also...
Бистро Nautica с видом пляж. Во время летнего сезона бистро предлагает меню а ля карт или буфет "шведский стол".
Das Bistro Nautica liegt mit Blick auf den Strand und bietet in den Sommermonaten, von Juni bis Oktober, Gerichte à la carte sowie ein Mittagsbuffet.
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Индекс выражения: 1-400, 401-800, 801-1200, Больше
Индекс фразы: 1-400, 401-800, 801-1200, Больше
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