Урок №6
тема: Рыба и морепродукты. Блоюда из рыбы.
Прочитайте названия рыб. Запишите их в тетрадь . Постарайтесь запомнить эти слова.
Der Aal- Угорь
Die Auster-Устрицы
Der Barsch- Окунь
Die Forelle- Форель
Die Goldbrasse- Дорада
Der Hering- Сельдь
Der Hummer- Омар
Der Kabeljau- Треска
Der Karpfen- Карп
Die Krabbe- Краб
Der Lachs- Лосось
Die Languste- Лангусты
Die Makrele- Скумбрия
Die Muschel- Ракушка
Die Sardine- Сардина
Der Seehecht- Хек
Der Seeigel- Морской еж
Der Seeteufel- Морской дьявол
Der Stockfisch- Вяленая рыба
Der Stör- Осетр
Der Thunfisch- Тунец
Der Weißling- Скумбриевые
2. Составьте 3 предложения на немецком языке, используя некоторые из вышеперечисленных слов на тему: заказ рыбного блюда в ресторане.
Выполненные задания приносим на урок немецкого языка
Урок № 13
Тема: Диетические продукты
1.Прочитайте названия овощей. Письменно составьте названия 7 овощных диетических блюд по- немецки и переведите их.
das Gemüse – овощи
der Salat – салат
der Kohl – капуста
die Karotten – морковь
die Zucchini – цукини
die Radieschen – редька
die Rüben – свекла
der Paprika – перцы сладкие
der Sellerie – сельдерей
die Petersilie – петрушка
der Spinat – шпинат
die Gurken – огурцы
der Kürbis – сквош
die Rüben – репа
die Brokkoli – брокколи
der Blumenkohl – цветная капуста
die Frühlingszwiebel – зеленый лук
die Auberginen – баклажаны
die Erbsen – горох
die Artischocken – артишоки
die Kartoffeln – картофель
die Süßkartoffeln – сладкий картофель
die Tomaten – помидоры
der Spargel – спаржа
die grünen Bohnen – стручковая фасоль
die Pilze – грибы
der Mais – зерно
die Zwiebeln – лук
der Knoblauch – чеснок
2.Прочитайте и письменно переведите рецепт овощного диетического блюда.
Sellerie und Kartoffelncreme
Zutaten für 4 Portionen
Zutaten:
etwa 200 g Knollensellerie
200 g Kartoffeln
Salz
1 Zwiebel
100 g grüne Oliven ohne Stein
1 Becher Dr. Oetker Crème fraîche >150 g )
2 EL gehackte Kräuter , z. B. Basilikum und Oregano
Kreuzkümmel (Cumin)
etwa 2 EL Kräuteressig
Sellerie und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, in einen Topf geben, etwas Salz darüber streuen, mit Wasser knapp bedecken und zum Kochen bringen. Gemüsestücke mit Deckel in etwa 15 Minuten gar kochen. Anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen oder durch eine Kartoffelpresse drücken.
Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Oliven fein hacken. Beide Zutaten mit Crème fraîche unter die Sellerie-Kartoffelmasse rühren. Kräuter unterrühren und mit Salz, Kreuzkümmel und Essig abschmecken.
Выполненные задания проверяются в классе преподавателем