1. Was … Sie noch?
a) wünschen b) wünscht c) wünschst
2. … du den Kaffee immer schwarz?
a) trinken b) trinkst c) trinkt
3. Was können … mir besonders empfehlen?
a) Sie b) du c) er
4. Wir haben eine groβe Auswahl … kalten Platten.
a) zu b) auf c) an
5. … Sie mir bitte einmal Schinken mit frischen Gurken.
a) bringe b) bringst c) bringen
6. Möchten … noch etwas?
a) du b) Sie c) ich
7. Ich … einen Salat.
a) möchte b) möchten c) möchtest
8. Ich … Ihnen Hering mit Schnittlauch anbieten.
a) kann b) können c) kannst
9. Gleich bringe … alles.
a) wir b) er c) ich
10. … Sie mir bitte die Speisekarte!
a) bringen b) bringst c) bringe
11. Fische … zu den im Wasser lebenden Wirbeltieren.
a) gehören b)gehört c)gehörst
12. Das Fischeiweiβ … biologisch vollwertig.
a) bin b) sind c) ist
13. Ich … Ihnen gedämpften Stör empfehlen.
a) kann b) können c) kannst
14. Kefir … aus entrahmter Frischmilch hergestellt.
a) wirst b) wird c) werde
15. … Ei besteht aus Eiklar, Eigelb und der Schale.
a) das b)die c) der
16. Unter Fleisch … man alle Teile von warmblutigen Tieren.
а) versteht b) verstehen c) verstehst
17. Enten, Gänse, Puten … zum Schlachtgeflügel.
a) gehört b) gehören c) gehöre
18. Wünschen … Fleischgerichte?
a) er b) du c) Sie
19. Aus Fleisch kann man … zubereiten.
a) Schnitzel b) Tee c) Kompott
20. Ich … Ihnen Hammelbraten nehmen.
a) empfehle b) empfehlen c) empfehlt
21. Wir haben eine groβe Auswahl … Fleischgerichten.
a) mit b)an c) für
22. Pökelfleisch … lange Zeit haltbar.
a) ist b) sind c) bin
23. Was haben … an Fleischspeisen?
a) ich b) du c) Sie
24. Haselhuhn, Fasan, Birkenhahn … zum Wildbret.
a) gehört b) gehören c) gehöre
25. Das Fleisch unterteilt … in Schweine-, Rind-, Hammelfleisch.
a) man b) wir c) ich
26. Innereien … Lunge, Zunge, Nieren, Herz, Hirn.
a) bin b) bist c) sind
27. Ich empfehle … krimer Wein zu nehmen
a) Sie b) du c) Ihnen
28. Fleisch … ein hochwertiges Nahrungsmittel.
a) ist b) sind c) bin
29. Der Hauptnährstoff des Fleisches ist … .
a) Kalzium b) Phosphor c) Eiweiβ
30. Wie … Ihnen diese Speise?
a) gefallen b) gefällt c) gefällst
икра
позвоночное животное
молоки
рыбный стол
кожа рыбы
мороженая рыба
морская рыба
речная рыба
пресноводная рыба
жирная рыба
соус
сельдь
свежая рыба
копченая рыба
печень рыбы
филе рыбы