【2026.10.31】
2026(令和8)年度秋のセミナー(2026年12月12日(土)、Web開催)を開催いたします。詳細はこちらからご覧ください。
【2026.10.14】
日本酒学ジャーナルおよびメールマガジンについて、発行頻度等の一部見直しを行いました。詳細はこちら(日本酒学ジャーナル)とこちら(メールマガジン)をご覧ください。
【2026.5.26】
2025(令和7)年度年次大会(2026年6月13日(土)、東京・オンライン併用での開催)は盛会のうちに終了しました。詳細はこちらからご覧ください。
多角的な視点から日本酒を研究し、その成果を活かす活動を行ないます。