【2025.9.7】2025(令和7)年度秋のセミナー(2025年10月18日(土)、Web開催)を開催予定です。詳細はこちらからご覧ください。
【2025.5.】2024(令和6)年度年次大会(2025年5月31日(土)、東京・オンライン併用での開催)は盛会のうちに終了しました。詳細はこちらからご覧ください。
【2024.11.17】2024(令和6)年度秋のセミナー(2024年11月2日(土)、新潟・オンライン併用での開催)は盛会のうちに終了しました。詳細はこちらからご覧ください。
多角的な視点から日本酒を研究し、その成果を活かす活動を行ないます。