年次大会・セミナー

能登半島地震における共同醸造の取り組みと酒蔵文化のレジリエンス➖災害と縮小社会における越境的支え合いの重要性

　人口減少や担い手不足など、構造的な課題を抱える日本酒産業において、2024年の能登半島地震は多くの酒蔵に甚大な被害をもたらしました。一方で、「能登の酒を止めるな！」という呼びかけのもと、全国の蔵による共同醸造の支援が広がり、制度外の連携や文化的共感によるつながりが大きな力を発揮しました。
　本セミナーでは、地震によって製造が困難となった蔵、応援に動いた蔵、地域文化に寄り添う専門家という立場から、それぞれの取り組みや視点を共有し、酒蔵文化のレジリエンスのあり方を多角的に考えます。

◆ 日時　2025（令和7）年10月18日（土）14時00分〜16時00分（頃）

◆ 開催方法　Web（Zoom）開催

◆ Zoom IDとPW

　　ID：886 741 9608

　　PW：514223

【登壇者】（敬称略）

「能登の酒蔵　復興に向けて　県酒造組合の取り組み」

　　車多 一成（車多酒造社長・石川県白山市）

「未来につながる支援の形」

　　吉田 泰之（吉田酒造店・石川県白山市）

「能登の酒文化復活への挑戦」

　　鶴野 晋太郎（鶴野酒造店・石川県能登町）

「復興とまちづくり」

　　饗庭 伸（東京都立大学 都市計画 教授）

※ZOOM入室の際には、お名前とご所属を表示してください。

※当研究会会員には別途URLをご連絡しております。

　入会ご希望の方は10月14日(火)までに事務局(nihonshugaku@gmail.com)へご連絡ください。