Intermediate Level


Cooking 做饭

生词 Vocabulary

简体 繁体 拼音 英文

冥想 míngxiǎng meditation

顿 頓 dùn measure word for meal

丰富 豐富 fēngfù abundant, rich

有趣 yǒuqù interesting

享受 xiǎngshòu to enjoy

过程 過程 guòchéng process

深呼吸 shēnhūxī deep breath

食材 shícái ingredient

调料 調料 tiáoliào seasoning

摸 mō to touch with hands

感受 gǎnshòu to feel

形状 形狀 xíngzhuàng shape

重量 zhòngliàng weight

处理 處理 chǔlǐ to deal with, to process

削皮 xiāopí to peel

切 qiē to cut

声音 聲音 shēngyīn sound

锅 鍋 guō pan, pot, boiler

复杂 複雜 fùzá complicated

炒 chǎo to fry, stir-fry

煮 zhǔ to boil, to stew

好奇 hàoqí to be curious

种 種 zhòng to plant, to sow

保持 保持 bǎochí to maintain, to keep

新鲜 新鮮 xīnxiān fresh

用法 yòngfǎ usage, use

联结 聯結 liánjié connection

热爱 熱愛 rèài to love heartily

猜 cāi to guess

结束 結束 jiéshù to end, to be over

用餐愉快 yòngcānyúkuài Enjoy your meal.

文本 Script

欢迎来到中文冥想。

好好地做一顿饭,认真地吃一顿饭,能让生活变得更丰富、更有趣。所以在今天的冥想中我们会一起享受做饭的过程。

请你先做几次深呼吸,慢慢地吸气、呼气,多做几次,感觉自己越来越放松。

现在你可以花一点时间考虑一下今天你要做什么菜,需要准备哪些食材和调料。

如果你想好了,就可以开始做饭了。

首先,把你要用的食材拿出来。你准备了什么?蔬菜还是肉?准备了几种?

如果你有好几种食材,你可以摸一摸,感受一下不同食材的大小、形状和重量有什么不同,然后把食材洗干净。

接下来,你可以选择一种食材,考虑一下怎么处理。需要削皮吗?要不要切一下?要切成什么样子的呢?

食材不用切成漂亮的样子,但是请你注意食材发生了什么变化。处理食材的时候,你听到食材发出什么声音了吗?你的手有什么感觉呢?

等食材处理好了,就可以放进锅里了。可能你做的菜并不复杂,只需要简单地炒一炒或者煮一会儿。但是其实每一道菜都不简单,因为这道菜里的每一种食材和调料,都需要很多人的努力才能来到你面前。

在处理食材的时候,你可能会好奇:这种蔬菜是在哪里种的?需要多长时间才能长大?这种肉送过来的时候需要怎么做才能保持新鲜?这种调料在哪个国家最受欢迎?在不同的地方会有什么不同的用法呢?


当你问出这些问题的时候,你就已经明白了:没有一顿饭是简单的,因为每一顿饭都代表着我们跟别人的联结,也代表着我们对生活的好奇和热爱。

好了,我猜你的饭已经做好了,今天的冥想也要结束了,祝你用餐愉快,我们下次再见!


“人真是复杂而脆弱的动物。幸好我只是一只猫,有鱼就会快乐。

​我能做的,就是静静地陪伴。我爱这个复杂的世界,也爱你们。

——小猫酥饼”

YouTube link: https://www.youtube.com/watch?v=Ld0jEX3GjfE