第9回キズナ・クッキング開催しました！

第8回キズナ・クッキングの様子はこちらから。

今回はピザに挑戦しました！

ふっくら生地と、クリスピー生地、そしてトマトやベーコンなどを使ったしょっぱいピザと、リンゴやレーズン

を使った甘いピザと・・・いろんなピザを作ってみましたよ！

キズナ・クッキングは大変好評♪ 今回も参加申し込み多数のため、午前の部と午後の部の2回に分けて

ピザづくりを行いました（午前の部に参加下さったみなさま、あおいそら訪問にご参画いただけなくて

本当にごめんなさい）。

午前も午後も、イーストの香り広がる中、生地を平らに伸ばしていく"Roll out"の作業から始めました。

上に載せる具は、トマト、ピーマン、バジル、ツナ、ベーコン、ルバーブジャム、メープルシロップ、リンゴ、

レーズン、チーズ、オリーブオイル・・・とたくさん！どれをどう組み合わせて美味しいピザを作るか、

皆さんの腕前が問われたのでした（笑）

オーブンから焼きたてのピザが出てくると、歓声があがりましたよ♪ お世辞抜きで、とーーーっても

美味しかったのでしょうね、午前は7枚、午後は8枚のピザを焼きましたが、あおいそらに持参するピザ

が足りるか、心配になるほど「ペロッ」となくなってしまいました（笑）

「私は野菜も果物も嫌いなの」といっていた人がいたはずなんですけど・・・パクパク食べていたのを見ちゃ

いましたよ♪ あおいそらでも、おじいちゃんもおばあちゃんも「美味しい！」と召し上がっていらっしゃい

ました。もっとたくさん作ればよかったわねえ？？！！

●日 時 2014年1月18日（土） 13：00～16：00

●場 所 第1部：上尾コミュニティセンター内調理室 （埼玉県上尾市柏座4-2-3）

第2部：すまいる介護センター デイサービスあおいそら （埼玉県上尾市今泉1-27-6）

●参加費 800円（含：傷害保険料）

※本プロジェクトは、「平成25年度上尾市協働のまちづくり推進モデル事業」として実施致しました。