Cibuľa

CIBUĽA KUCHYNSKÁ PRAVÁ

Ala

Odroda bola vyšľachtená na Šľachtiteľskej stanici Kvetoslavov výberom z hybridu odrody Kvetoslavovská a spätným krížením. V štátnych odrodových skúškach bola overovaná pod označením KV-BC-II. Rastlina stredne vysoká, stredne až silno olistená s 6-11 listami. Listy vzpriamené, tmavo zelené, stredne až silno srieňové. Cibuľa stredne veľká, symetrická, plochá až plocho guľovitá. Farba suchých sukníc biela. Dužina na reze biela až slabo nazelenaná. Kŕčok suchých cibúľ je tenký. Semeno stredne veľké, čierne, matné. Ala predstavuje dlhodenný typ cibule určený k siatiu na jar. Odroda je poloneskorá, dozrieva v priemere za 117 dní. Úrodu trhových cibúľ má priemerný. Je určená pre priemyselné spracovanie a k priamemu konzumu. Nie je vhodná pre dlhodobé skladovanie. Vzhľadom k bielej farbe je citlivejšia na napadnutie krčkovou hnilobou. Odolnosť k praskaniu cibulí je veľmi dobrá. Doporučuje sa k rýchlemu spracovaniu, alebo spotrebe. Lepšie sa jej darí v ľahších, výhrevných, nepremokrených pôdach. Vhodne doplňuje sortiment o cibuľu pre špeciálne účely (sušenie, prísada do šalátov).

Bordovka

Odroda Bordovka, vyšľachtená slovenskou firmou P.K.SEM s.r.o., bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach (ŠOS) na DUS v rokoch 2006-2007 pod označením 9/NZ. Stredne skorá červená odroda určená na pestovanie z jarného výsevu, s vysokým obsahom sušiny. Veľmi olistená rastlina má polovzpriamené, stredne dlhé až dlhé listy, slabo ohýbavé, tmavo zelenej farby, so stredným voskovým povlakom. Cibuľa je veľká, priečne elipsovitá, so stredným krčkom. Tvar cibule v krčkovej časti je plochý až slabo zdvihnutý a v bazálnej časti plochý až okrúhly. Základná farba sukníc je stredne červená s purpurovým odtieňom. Vnútorné suknice sú fialkasté a cibuľa má stredne až veľa vegetačných vrcholov. Suché suknice sú stredne hrubé. Počas skladovania začína klíčiť skoro.

Zdroj: Listina registrovaných odrôd. 2008. Bratislava : AT Publishing. 198 s. ISBN 978-80-88954-49-1.

Delikatesa

Odroda Delikatesa, vyšľachtená slovenskou firmou Lestra & Co. s.r.o., bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach na DUS v rokoch 2001-2002 pod označením KN 3/99. Delikatesa je stredne skorá odroda, vhodná na pestovanie z jarného výsevu. Stredne olistená rastlina má vzpriamené až polovzpriamené listy, tmavo zelenej farby so strednou intenzitou voskového povlaku. Cibuľa je stredne veľká, veľmi plocho eliptická. Krčok cibule je úzky. Tvar cibule v krčkovej a bazálnej časti je plochý. Základná farba sukníc je biela. Sfarbenie vnútorných sukníc je zelenkasté a cibuľa má stredný počet vegetačných vrcholov. Odroda je vhodná na krátkodobé skladovanie. Pri hustejšom spone sa dopestuje lahôdková cibuľka na konzervárenské účely.

Kvetoslavovská

Vyšľachtili ju na Šľachtiteľskej stanici Kvetoslavov. Získaná individuálnym výberom z krajovej odrody Žitavská. Povolená bola v r. 1960. Cibuľa je stredne veľká, má plocho guľovitý tvar, v hornej časti plochá až mierne vyklenutá. Krčok tenký, nízky až mierne vytiahnutý. Obalové suknice sú hnedé až bronzovo hnedé, s tmavším žilkovaním, pevne priliehavé. Dužina je biela, pri krčku často nazelenalá, pevná. Vňať je v dobe plného vývinu 40-55 cm vysoká, srienistá. Odroda sa vyznačuje rýchlym počiatočným rastom, je to odroda výkonná a dobre skladovateľná.

Zdroj: ŠTAMBERA, Jaroslav. 1972. Cibuľoviny. Bratislava : Príroda. 101 s.

Zdroj: Schmidt, Jan a kol. 1964. Povolené odrůdy zelenin. Praha: SZN. 175, [8] s.

Rena

Odroda Rena vyšľachtená slovenskou firmou Lestra & Co. s.r.o. bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach na DUS v rokoch 2000-2001 pod označením KN 11/99. Rena je stredne skorá odroda, vhodná na pestovanie z jarného výsevu. Stredne olistená rastlina má polovzpriamené listy, stredne až tmavo zelenej farby so strednou intenzitou voskového povlaku. Cibuľa je stredne veľká, guľatého a. široko vajcovitého tvaru. Krčok cibule je stredný. Tvar cibule v krčkovej časti je slabo zdvihnutý a bazálnej časti je okrúhly. Základná farba sukníc je žltá. Sfarbenie vnútorných sukníc je zelenkasté a cibuľa má málo vegetačných vrcholov. Odroda je vhodná na dlhodobé uskladnenie.

Zlatka PK

Odroda Zlatka PK, vyšľachtená slovenskou firmou P.K.SEM s.r.o., bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach na DUS v rokoch 2007-2008, pod pracovným označením 8/NZ. Zlatka PK je stredne skorá odroda cibule kuchynskej, určená na jarné pestovanie z priameho výsevu. Stredne olistená rastlina má polovzpriamené listy, tmavozelenej farby so strednou intenzitou voskového povlaku. Cibuľa je malá až stredne veľká, guľatého a priečne eliptického tvaru. Kŕčok cibule je stredne hrubý. Tvar cibule v krčkovej časti je slabo zdvihnutý až okrúhly a v bazálnej časti okrúhly. Základná farba sukníc je žltá a sfarbenie vnútorných sukníc je zelenkavé. Cibuľa má stredný počet vegetačných vrcholov a vysoký obsah sušiny. Odroda je vhodná na dlhodobé skladovanie.

Zdroj: Listina registrovaných odrôd 2009. 2009. Bratislava : AT Publishing. 192 s. ISBN 978-80-88954-54-5.

CIBUĽA JARNÁ

Argenta

Odroda vyšľachtená firmou Semex Bratislava na Šľachtiteľskej stanici Kráľová pri Senci. Je odrodou lahôdkovej cibuľky dlhodenného typu vhodná na pestovanie z jarného výsevu. Rastlina je stredne vzrastlá až krátka, so vzpriamenými, tmavozelenými listami. V botanickej zrelosti tvorí stredne veľkú cibuľu, plochoelipsovitého tvaru, bielej farby hornej suknice. Je určená na dopestovanie lahôdkovej cibuľky na konzervárenské účely (sterilizácia v sladkokyslom náleve). Na tieto účely vyžaduje špeciálnu agrotechniku (hustejší spon a väčší výsevok, pozorne odsledovať technologickú zrelosť).

Zdroj: Listina povolených odrôd poľných plodín, zelenín, koreninových a technických plodín, liečivých rastlín, ovocia a viniča hroznorodého : platná od roku 1995. [1995]. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky. 189 s. ISBN 80-967380-7-0.

CIBUĽA ZIMNÁ (trváca)

Lia

Odroda Lia vyšľachtená slovenskou firmou Lestra & Co. s.r.o. bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach v rokoch 1999-2000 pod pracovným označením KN 15/97. Lia je viacročná odroda cibule zimnej (trvácej) s viacerými pseudostonkami. Má stredný počet pseudostoniek. Stredne dlhá rastlina má na pseudostonke veľa listov, ktoré sú vzpriamené, stredne veľké s modrastým odtieňom zelenej farby. Pseudostonka je stredne dlhá a hrubá bez antokyánového sfarbenia. Tvorba cibuľky je slabá. Odroda bola skúšaná zo skorého jarného výsevu. Dlhá vybielená časť pseudostonky (až 20 cm) sa podľa informácii majiteľa dosahuje viacnásobným prihŕňaním. Byľ je krehkej konzistencie.

Luna

Odroda Luna, vyšľachtená slovenskou firmou ZELSEED spol. s r.o., bola skúšaná v štátnych odrodových skúškach (ŠOS) na DUSv rokoch 2005-2006. Luna je viacročná odroda cibule zimnej (trvácej) s viacerými pseudostonkami. Vysoká rastlina má stredný počet pseudostoniek. Listy sú vzpriamené, stredne dlhé a stredne hrubé, zelenej farby s modrastým odtieňom a stredným voskovým povlakom. Pseudostonky sú stredne dlhé, s dlhou vybielenou časťou, stredne hrubé, s antokyánovým sfarbením. Tvorba cibuľky chýba alebo je veľmi slabá. Odroda je odolná voči vybiehaniu a vymŕzaniu; môže sa pestovať v kukuričnej a repnej výrobnej oblasti. Je vhodná na konzum čerstvých listov, na prípravu šalátov a iných jedál.

Zdroj: Listina registrovaných odrôd. 2007. In Vestník Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky, roč. 39, čiastka 11, s. 156-157.

Obsah spracoval: Inštitút ochrany biodiverzity a biologickej bezpečnosti, FAPZ SPU v Nitre

Dokument formálne upravil a obsah doplnil: SlPK pri SPU v Nitre -- K. Šimončíková

Dokument publikovali: SlPK pri SPU v Nitre -- Ľ. Jedličková, K. Šimončíková

Publikované: 2012-09-03

Dátum poslednej aktualizácie: 2014-02-18