· Вино:
· Регион:
· Производитель:
· Бренд:
· Крепость
· Объем:
· Виноград:
Неббиоло: 100%
Цвет
Вино сочного красного цвета.
Вкус
Средние по силе танины дают возможность проявить себя мясистым фруктово-ягодным тонам, оттенкам корицы, аниса и кофе мокко во вкусе вина. Завершается длительным изящным послевкусием.
Аромат
Аромат вина открывается нотами синих цветов, спелых черных ягод, кожи и фруктового пирога. Пикантные намеки сухой земли и перца чили продолжают его щедрую палитру.
Гастрономические сочетания
Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом и зрелым сырам.
Vigna Rionda, "Massolino", Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из выращенного в коммуне Серралунга д'Альба сорта Неббиоло. Возраст используемых лоз в зависимости от винтажа составляет 10-55 лет. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Это одно из самых старых вин хозяйства Массолино, ведь впервые оно было выпущено в 1911 году. Винификация осуществляется традиционным способом путем ферментации при контролируемой температуре и выдержке в больших дубовых бочках не менее 30 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в подвалах хозяйства чуть более года.