Италия - Венето
Глера
Игристое вино с тонким и стойким перляжем , вкус фруктовый с нежными цветочными ароматами в носу .Элегантный аперитив, подача при 8-10 ° C. А в тонких бокалах, идеально к любому важному случаю.
Производятся традиционным в Италии методом. Первое брожение в стальных резервуарах 6-12 месяцев , вторичное методом Charmat в напорных резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 45 дней.
Винодельня Сан Джузеппе- семейное дело.
Основанная в 1989 году на страсти к винам, а также любви к месту происхождения Джованни Баттистеллы, бывшего строительного подрядчика, который верил в потенциал Просекко и в возможность научиться итальянской энологической практике.
Сначала были приобретены первые виноградники в городе Сан-Пьетро-ди-Фелетто, потом офис корпорации, а также появилось растущее осознание ее ресурсов и после значительных инвестиций получилось построить современный винный завод.
Около 5 лет назад, НО как будто он всегда был там, сын, Карло, вступил в управление бизнесом. Карло, выпускник виноградарства и энологии, пошел по стопам своего отца, представляя настоящее и будущее семейного бизнеса.
Район Конельяно-Вальдоббьядене расположен в холмистой сельской местности, в 50 км от Венеции и примерно в 100 км от Доломитовых Альп. Виноградарство здесь имеет очень древнее происхождение, но первый письменный документ, который связывает Просекко с этим районом, датируется 1772 годом.
С момента введения DOC в 1969 году бывшая производственная территория оставалась ограниченной для 15 муниципалитетов. Два из них дают начало его названию: Конельяно и Вальдоббьядене, один из которых является культурной столицей, а другой - сердцем производства.
Холмы простираются с востока на запад, они имеют южный склон, где виноградники лучше всего освещаются солнцем, и северный склон, обычно занятый лесом. Высота над уровнем моря колеблется от 100 до 500 м и гарантирует теплый обдув ветрами, позволяющий ароматам лучше развиваться
Холмы Конельяно-Вальдоббьядене-Просекко были номинированы Комиссией ЮНЕСКО по Италии для включения в список объектов Всемирного наследия. Территория Конельяно-Вальдоббьядене представляет собой культурный ландшафт с уникальной ценностью, выражением ручной работы и древних традиций игристых вин.
Винодельня San Giuseppe расположена в предгорьях Святого Пьетро Фелетто, одного из 15 муниципалитетов в Альтамарке Тревиджиана, принадлежащей производственной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, представляющей превосходство на итальянской винной сцене.
Благодаря полностью эксплуатируемой виноградной площади около 14 гектаров и передовым технологиям, используемым в производственной структуре, винодельня San Giuseppe является поразительным предприятием по производству игристых вин в винодельческом и энологическом секторе территории Prosecco DOCG.
Виноград собирается строго вручную, чтобы сохранить все качества сырья. В результате получаются вина признанного высокого качества, а также уважение к земле и традициям.
Ежегодно разливается более 320 000 бутылок, в основном игристых вин, но с перспективой роста не только с точки зрения количества, но и благодаря инвестициям, сделанным в системы Компании - получены сертификаты Bio Europe и сертификаты Bio Suisse , но для швейцарского рынка для органического просекко.
Винодельня Сан-Джузеппе экспортирует почти 70% своей продукции, а ее вина появляются в более чем десяти странах мира.
Первый Нос - первая российская компания которая привезла Просекко от Сан Джузеппе в Москву и Россию в целом .