· Регион:Франция, Долина Роны, Кот-дю-Рон
· Производитель:Cellier des Chartreux
· Бренд:Chevalier d'Anthelme
· Крепость:14%
· Сорт винограда:Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр, Сенсо, Кариньяно
Цвет
Вино обладает гранатово-красным цветом.
Вкус
Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Аромат
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.
Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина.
Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.