Испания, Кастилья и Леон, Руэда
Вердехо 100%
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
Соломенный цвет с зелеными бликами, выраженными ножками.
Букет интенсивный, выраженный, с оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, белых цветов, пряностей, белого шоколада и выпечки. Во вкусе округлое, сливочное вино с яркой кислотностью, что рождает идеальный баланс. Послевкусие с нотами цитрусовых, белого перца, сахарной сдобы.
Виноград для Ramon Bilbao Edicion Limitada Lias Verdejo собирается вручную в небольшие корзины. Ягоды проходят преферментационную мацерацию в течение 10 часов при 6°С в инертной атмосфере. Алкогольное брожение проходит при 16°С в цементных чанах. Затем вино переливают в бочки для выдержки на осадке и выдерживают течение 8 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба.
Виноделья Bodegas Ramón Bilbao была основана в 1924, но уже в 19 веке семья Бильбао Мурга и ее глава дон Рамон продавали вина под марками «Ramón Bilbao» и «Viña Turzaballa». С тех пор семейное дело развивалось и процветало, и сегодня производство вин высочайшего качества, совмещающее в себе инновации и уважение традиций региона Риоха, является основной целью компании. Все люди, занятые на винодельне, передают из уст в уста и из поколения в поколение ту философию виноделия, которая необходима для производства и которая делает этих людей истинными экспертами. Только лучший виноград с лучших лоз, бочки из лучших образцов французского и североамериканского дуба – и все это подкрепляется заботой и знаниями людей, которые ценят вино больше всего в жизни. «Lias» в названии вина переводится как «благородный осадок» и подчеркивает особенности производства этого вердехо.