· Вино:
· Регион:
· Производитель:
· Крепость
· Объем:
· Виноград:
Гренаш/Гарнача: 80%, Вионье: 20%
Цвет
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вкус
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Аромат
Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, минералов, цитрусовых и весенних цветов.
Гастрономические сочетания
Вино станет хорошим дополнением для блюд из морской рыбы, морепродуктов. Хорошо сочетается с рисом, овощами, свежими сырами и салатами.
Белое сухое вино "Formiga de Seda"создают из купажа сортов Гренаш и Вионье. Собранные вручную ягоды мацерируют при низких температурах в течение 5 часов. Далее часть сусла выдерживается на осадке, а оставшаяся часть подвергается ферментации и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 3 года.
На этикетке вина "Формига де Седа"изображены муравьи (la formiga) — насекомые, приносящие пользу на фермах, практикующих органическое земледелие. Именно они помогают справиться с мелкими вредителями и обеспечивают естественную вентиляцию земли.