G623

ปวีณ์สุดา อำพะมะ, ธนัญญา หนูอุไร, วิศรุตา บัวคีรี

ครูที่ปรึกษา คุณครูวิโรจน์ ประณิธานชัย

บทคัดย่อ

ในสภาวะปัจจุบันการใช้พลังงานเชื้อเพลิงประเภทน้ำมันมีนแนวโน้มสูงขึ้นทุกวัน และยิ่งมีความจำเป็นขึ้นเรื่อย ๆ ไม่ว่าในทางธุรกิจ การคมนาคมขนส่ง การเกษตรกรรม เป็นต้น ทุกวันนี้น้ำมันเชื้อเพลิงมีราคาสูงขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้ต้องประสบปัญหาน้ำมันแพงโดยการผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากน้ำมันเหลือใช้ในครัวเรือน ซึ่งเป็นวิธีการช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและได้ช่วยสิ่งแวดล้อมด้วย ทำให้ประชาชนผู้ใช้น้ำมันต้องประสบกับการแบกรับภาวะเรื่องต้นทุนสูง ทำให้ของใช้ต่าง ๆ มีราคาสูงขึ้นตามไปด้วยผู้จัดทำ จึงหาวิธีการช่วยเหลือกลุ่มคน โครงงานนี้ผลิตไบโอดีเซลจากมะพร้าวงอกหน่อได้มาจากการคั้นมะพร้าวให้ได้ น้ำกะทิแล้วนำมาเคี่ยวได้น้ำมันมะพร้าวออกมา พบว่าไบโอดีเซลที่ได้มีคุณลักษณะทางเคมีและกายภาพ ใกล้เคียงกับไบโอดีเซลทางการค้า มะพร้าวงอกหน่อโดยจะมีปริมาณกรดไขมันอิสระ (%FFA) เป็น 0.23 ในการผลิตไบโอดีเซลโดยมีโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา