F611

ณัฏฐธิดา จันทร์ทอง, สรัลพร วิริยภาษ, อรัชพร วรรณโร

ครูที่ปรึกษา คุณครูภาณุพงศ์ นุ้ยผุด

บทคัดย่อ

กุ้งเครย์ฟิช (Crayfish) เป็นสัตว์ที่ผู้คนนิยมเลี้ยงกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน โดยทั่วไปนิยมเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว ผู้เลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชบางราย อาจมีการเสริมแคลเซียมโดยใช้หัวเชื้อแคลเซียม ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง หรือบางรายอาจมีการใส่เปลือกไข่ลงไป ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดการเน่าเสียของน้ำ ดังนั้นทางผู้จัดทำจึงศึกษาผลของการเสริมแคลเซียมต่ออัตราการเจริญเติบโตของกุ้ง โดยเลือกใช้กระดองหมึก เพราะกระดองหมึกมีส่วนประกอบของแคลเซียม ซึ่งเปลือกของกุ้งเครย์ฟิชมีองค์ประกอบของแคลเซียมเช่นเดียวกัน และเป็นการนำสิ่งของเหลือใช้ มาประยุกต์ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยการนำกระดองหมึกมาบดผสมรวมกับอาหารและทำการขึ้นรูปอาหารเม็ดใหม่ โดยแบ่งออกการทดลองเป็น 3 ชุดการทดลอง แต่ละชุดลองจะมีอัตราส่วนอาหารต่อกระดองหมึกแตกต่างกันออกไป ชุดการทดลองที่ 1 จะเป็นอาหารเพียงอย่างเดียวเดียว ชุดการทดลองที่2 และ 3 อัตราส่วนอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 4:1 และ 2:1 ตามลำดับ เมื่อศึกษาและวิเคราะห์ผลของอาหารเสริมกระดองหมึกต่ออัตราการเจริญเติบโตพบว่าไม่มีผลต่ออัตราการเจริญเติบโตทั้งน้ำหนักและความยาว (p>0.05) โดยชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 4:1 มีน้ำหนักเฉลี่ยมากที่สุด คือ7.81±1.083 กรัม รองลงมาคือชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 2:1 คือ 7.76±1.274 กรัม และชุดควบคุม คือ 7.65±1.043 กรัม ตามลำดับ เมื่อศึกษาอัตราส่วนน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวัน พบว่าชุดการทดลองที่มีค่ามากที่สุดคือ ชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนของอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 2:1 คือ 0.9836 มิลลิเมตรต่อวัน รองลงมาเป็นชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนของอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 4:1 คือ 0.9118 มิลลิเมตรต่อวัน และชุดควบคุม คือ 0.8994 มิลลิเมตรต่อวันตามลำดับ ชุดการทดลองที่กุ้งเครย์ฟิชมี ความยาวเฉลี่ยมากที่สุดคือ ชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนของอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 2:1 คือ 62.49±2.909 มิลลิเมตร ชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนอาหารต่อกระดองหมึกเป็น 4:1 คือ 61.74±2.029 มิลลิเมตร

และน้อยที่สุดคือ ชุดควบคุม60.58±4.529 มิลลิเมตร ตามลำดับ และเมื่อนำไปศึกษาหาอัตราเฉลี่ยของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวัน ซึ่งชุดการทดลองที่มีค่ามากที่สุดคือชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนของอาหารกุ้งต่อกระดองหมึกเป็น 2:1 คือ 0.9538 มิลลิเมตรต่อวัน ชุดการทดลองที่มีอัตราส่วนอาหารสูตรพื้นฐานต่อกระดองหมึกเป็น 4:1คือ 0.9229 มิลลิเมตรต่อวัน และชุดควบคุม คือ 0.7756 มิลลิเมตรต่อวัน ตามลำดับ