CURSO 2020/2021

Comenzamos el nuevo curso...

Nuestro huerto escolar. El sabor de la Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional (RBTTI)

El curso escolar 2020-2021 ha comenzado en el IES San Pedro de Alcántara con una de las iniciativas que más ilusión nos hace: el huerto escolar. En realidad, estaba "en barbecho" desde hace unos cuantos años y nos hemos decidido volver a ponerlo en marcha.

La huerta de nuestro centro es un elogio hacia nuestra cultura rural. En realidad, es un símbolo y reconocimiento hacia nuestros ancestros, un homenaje hacia nuestros mayores, verdaderos estudiosos de los ciclos naturales en torno a la agricultura más sencilla y elemental, así es, pero la más importante. Aquélla que permite la autosuficiencia o, al menos, contribuye al sustento familiar, a estrechar lazos con amigos y vecinos. No hay acto de generosidad que mejor ejemplifique la dignidad y sencillez de lo rural que recibir verduras de alguien que cultive un huerto. No solo está recibiendo kilos de nutrientes, sino también kilos de sencillos afectos. Una forma muy peculiar de estrechar nuestras relaciones sociales.

Cultivar y trabajar la huerta requiere poner en práctica habilidades que una gran parte de nuestro alumnado aún no ha hecho. Muy pocos reconocen haber trabajado en labores hortelanas, ayudando a sus mayores. Sin embargo, contribuirá a comprender mejor algunos contenidos de asignaturas como biología y geología, física, química o matemáticas. Pero, más importante es que entre azadas, semillas, plantones y bancales, nuestro alumnado está cambiando de ritmo, desconectando del 5G y conectándose a la vida. Compartiendo actividad con sus mayores, en la distancia y el tiempo, pero con el mismo propósito de cultivar nuestra cultura rural. La finalidad última de este proyecto queda perfectamente resumido en palabras de Joaquín Araújo: "En la huerta se aprende a crecer con lo que crece". Y esto es lo que pretendemos. Contribuir al crecimiento de nuestro alumnado en sintonía con los ritmos de la naturaleza, con los ciclos ancestrales de nuestro territorio, el que fuera declarado, en parte gracias a nuestra cultura hortelana, Reserva de la Biosfera.

En las siguientes fotografías vemos a alumnos/as de FP Básica, 3º y 4º ESO en diferentes labores de acondicionamiento del huerto, sembrando:

- Lechuga hoja de roble.

- Judías enana.

- Espinaca butterfly.

- Rúcula.

Ministerio del tiempo. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en tiempos de pandemia

La pandemia COVID-19 está siendo muy complicada para todos. Podemos pensar que es algo puntual, algo pasajero y que cuando pase, ya está, volveremos a recuperar nuestra situación anterior a marzo de 2020. Sin embargo, son muchas las voces que intentan hacernos entender que lo que estamos viviendo es un colapso, que viene adherido a nuestra época bautizada como Antropoceno por la comunidad científica. Sea como sea, parece que nos adentramos en un nuevo capítulo de la historia de nuestro mundo, definido, sobre todo, por una gran incertidumbre, sensación de escasa seguridad ante lo que nos acontece.

Por todo esto, mantener una actitud realista pero también positiva y proactiva es fundamental. Es por eso que en el IES San Pedro de Alcántara hemos lanzado un divertido e instructivo proyecto titulado: El Ministerio del Tiempo en el que tratamos de trabajar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de un modo peculiar. Nuestro alumnos/as de 1ºESO están creando historias en las que la consecución de los ODS es clave. De todos depende aportar nuestro granito de arena a los grandes retos que tenemos entre manos y nuestro alumnado de 1º ESO no se lava las manos. Todo lo contrario, se conciencian y tratan de concienciar a las personas de su entorno inmediato. Es así, como se convirtieron en verdaderos/as Agente del Tiempo ODS.

Desde el departamento de Biología, y con ayuda de nuestra AL y uno de los profesores de inglés, lanzamos hace unas semanas una iniciativa mediante la cual nuestro alumnado de 1º de ESO va a intentar concienciar a todo el mundo para cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Para ello, nuestros alumnos y alumnas han creado unas marionetas que serán las encargadas de tratar todos y cada uno de los ODS en diversos vídeos informativos y con intención de concienciar sobre su importancia y el poco tiempo que tenemos para poder solucionar el gran problema del cambio climático.

El formato que hemos elegido es el de una serie "derivada" del Ministerio del Tiempo, que ya se puede ver en el siguiente enlace, o en redes sociales (Instagram y Facebook). Esperamos que os guste mucho

Mapa de la Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional

El diseño de un mapa de nuestra Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional es fundamental. No se trata solo de un trabajo visual, sino que es un recurso didáctico que permite a nuestro alumnado y profesorado ubicarnos en el espacio, identificar el resto de pueblos con los que compartimos proyecto, reconocernos con los pueblos de Portugal como iguales.

Con este mapa hemos tratado de mostrar los elementos principales que tenemos que conocer, de forma básica, sobre nuestro territorio. A partir de esta propuesta, queremos que este mapa sea una propuesta viva, que permita trabajar diferentes temáticas sobre nuestro territorio cada vez que sea necesario. De ahí que el soporte sea metálico.

Este mapa es uno de los primeros trabajos colaborativos en los que ha participado la Red de Centros de la RBTTI. Unos diseñando el mapa, otros aportando fotografías y, entre todos, decidiendo el acabo último. Incluyendo las ilustraciones, que están elaboradas por alumnado del IES San Pedro de Alcántara.

PASEOS CON ENCANTO POR LA RESERVA DE LA BIOSFERA TAJOTEJO INTERNACIONAL

Una de las actividades que más nos gusta al profesorado de nuestro centro es dar un paseo por el entorno. Nos permite relajar y disfrutar de la naturaleza privilegiada de nuestra reserva de la biosfera. En invierno, además, tenemos el aliciente de ver las grullas recién llegadas del centro y norte de Europa. Todo un lujo.

PROMOCIÓN TURÍSTICA SOSTENIBLE DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA TAJOTEJO INTERNACIONAL (RBTTI)

La Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional y su desarrollo desde un punto de vista educativo está siendo uno de los elementos más importantes para nuestro centro educativo y para los otros 9 centros que están en nuestro territorio. Desde hace ya varios años estamos tratando de hacer llegar la reserva de la biosfera, sus objetivos, funciones y valores a toda la comunidad educativa.

Este curso hemos redoblado nuestros esfuerzos y hemos diseñado el proyecto Promoción Turística Sostenible de la RBTTI, con lo que pretendemos reforzar la Red de Centros Educativos de nuestro territorio, al que pertenecemos los institutos y colegios del territorio:

- CEIP Ntra. Sra. de Sequeros. Zarza la Mayor.

- CEIP Miguel Primo de Rivera. Alcántara.

- IES San Pedro de Alcántara. Alcántara.

- CEIP San Lorenzo. Mata de Alcántara.

- CEIP El Brocense. Brozas.

- CRA Tajo Sever. Carbajo, Santiago de Alcántara, Herrera de Alcántara, Cedillo.

- CRA Sierra de San Pedro. Salorino, Membrío, Herreruela.

- CEIP General Navarro y Alonso de Celada. Valencia de Alcántara.

- IES Loustau Valverde. Valencia de Alcántara.

- CC Ntra. Sra. de los Remedios. Valencia de Alcántara.

La finalidad es la de promocionar nuestro territorio entre la población local, vertebrando y visibilizando este importante proyecto en el que todos/as estamos incluidos. No se nos olvida que compartimos proyecto con freguesías de Portugal. Sin embargo, vamos a reforzar el proyecto, en este año, con los pueblos del lado español.

Pretendemos que el éxito del proyecto de la Reserva de la Biosfera a nivel educativo se extienda al territorio. Es una oportunidad importante de desarrollo para nuestros pueblos.

Proyecto de Innovación Educativa. Promoción Turística Sostenible de la RBTTI. Estudio de nuestro territorio. Vía da Estrela

Para preparar el proyecto de innovación educativa Promoción Turística Sostenible de la RBTTI, nuestro alumnado ha estado haciendo un intenso trabajo de interpretación previa del territorio. Para hacer una buena preparación, los Departamentos de Geografía e Historia, Educación Física y Biología y Geología, han preparado un proyecto interdisciplinar, que consiste en hacer una interpretación global del territorio, utilizando contenidos propios de las materias que se imparten desde estos departamentos.

El trabajo ha sido dirigido hacia los alumnos/as de 3º y 4º ESO. De tal manera que han estado buscando información sobre:

- Vías pecuarias de nuestro territorio: Cañada Real de Gata. Además, caminos históricos como el de la Vía da Estrela y el GR113, Camino Natural del Tajo.

- Trashumancia, organización pastoril de las cabañas ganaderas, cultura y folclore asociado a la vida pastoril.

- Origen histórico de la dehesa.

- Ecosistemas típicos de nuestra reserva de la biosfera: bosque mediterráneo, dehesa, roquedos, bosque de ribera, ecosistema fluvial y pastizales.

- Huerta tradicional, importancia de los alimentos de Km.0, seguridad y soberania alimentaria. Recetas tradicionales de la RBTTI.

- Fauna y flora asociada a los ecosistemas.

- Orientación en el medio natural. Manejo de mapa y brújula.

Todos estos contenidos, tratados en diferentes materias y cursos, se pondrán de manifiesto para hacer una interpretación global a lo largo de varias rutas que tenemos programadas a lo largo del curso.

En la que tuvo lugar el día 24 de marzo, acudimos a la Vía da Estrela, que coincide en el tramo del puente romano de Alcántara y alrededores con la Cañada Real de Gata.

Nuestro alumnado de 4ºESO A y B hicieron una primera aproximación al trabajo de campo y a poner en común algunos resultados que se estuvieron logrando a lo largo del curso.

Debate en torno al patrimonio de la Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional

Como resultado de la colaboración entre el proyecto Erasmus+ y RBTTI, realizamos un debate sobre diferentes cuestiones en torno al patrimonio. Aspectos positivos y negativos de contar con un patrimonio arquitectónico y cultural tan destacable y signficativo.

El alumnado de 4ºESO realizó un debate en el que tenían que contestar preguntas como las siguientes:

• ¿Consideras que la herencia cultural y patrimonial algo bueno?

• ¿Qué beneficios puede aportar a la comunidad local / regional / nacional?

• ¿Puede la comunidad local beneficiarse del patrimonio durante mucho tiempo? ¿Cómo?

• ¿Pueden la sociedad moderna y el patrimonio coexistir en armonía a diario?

Otras preguntas que dirigieron el debate fueron, también las uqe hacían referencia a

• ¿Cuáles son las posibles desventajas del patrimonio?

• ¿Cómo puede la gente sufrir la influencia del patrimonio?

• ¿Está bien ignorar el patrimonio? ¿Es responsable?

• ¿Pueden las sociedades luchar contra su patrimonio o incluso destruirlo?

Los resultados conseguidos por nuestro alumnado está expuesto en un tablón que permite resumir las conclusiones más importantes a las que llegaron. La participación y el debate es una de las herramientas más importantes para construir nuestro territorio y, además, permite hacer que la reserva de la biosfera tenga proyección internacional, en este caso, por la puesta en común de resultados con los países socios del proyecto Erasmus+.

Proyecto de acuoponia

Dentro del proyecto de Innovación Educativa Promoción Turística Sostenible de la RBTTI, desde la asignatura de Ámbito Práctico nuestros alumnos de 1º PMAR han instalado un cultivo acuapónico en el laboratorio de química.

La acuaponía consiste en una combinación de acuicultura (la cría de peces) e hidroponía (el cultivo de plantas en agua sin suelo), donde el agua recircula continuamente a través del mismo. Este ecosistema integrado se sustenta en el ciclo del nitrógeno, ya que los desechos disueltos generados por los peces en forma de amonio (tóxico para las plantas) es transformado, por las bacterias presentes en el filtro, en nitrato, el cual es una forma asimilable para las plantas. Así, esta agua libre de amonio es bombeada hacia el cultivo donde las plantas absorben dichos nutrientes y el agua limpia cae hacia abajo donde están los peces.

De esta manera, no hace falta introducir agua limpia cada semana, lo que convierte a este tipo de cultivo en un cultivo totalmente sostenible donde los nutrientes se suministran a partir de los subproductos del pescado, y las plantas corresponden al favor filtrando el agua.

Para poner en marcha este proyecto hemos contado con la ayuda tanto del Centro de Acuicultura Vegas del Guadiana y de José María Torrejón, biólogo del citado centro, que nos han proporcionado las tencas, así como otros materiales necesarios para el poner en marcha nuestro cultivo. Las tencas fueron transportadas hasta el instituto en bolsas especiales a las que les fue introducido oxígeno para que los peces aguantaran bien el tiempo de transporte.

En las semanas venideras seguiremos trabajando en este proyecto, ya que los alumnos de física y química se encargarán de monitorizar la calidad del agua mediante la medición de distintos parámetros como pH, temperatura, amonio, nitritos y nitratos. Además, estudiaremos el crecimiento tanto de los peces como de las plantas.

Desde aquí, agradecer a los profesores de ámbito, José Luis y Lourdes, que se encargan de ir con los alumnos a alimentar a los peces y comprobar que todo esté en orden los días que no tienen ámbito práctico.

22 de abril. Celebrando el Día Mundial de la Tierra

El día 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra. El lema de este año es "Restaurar nuetra Tierra". Este día nos invita a reflexionar sobre el estado actual de nuestro planeta y de cómo nos relacionamos con nuestro entorno.

Es fundamental no quedarse solo en la reflexión, sino ACTUAR. ¿De qué sirve ser consciente de que tenemos un problema si no damos pasos firmes para resolverlo?

Tenemos una enorme cantidad de evidencias científicas que nos alertan de que lo que estamos viviendo actualmente, es un estado de emergencia ambiental. Y que estos problemas no están desligados de los problemas humanos. Es más, es muy probable que el problema del medio ambiente sea un problema eminentemente humano.

Nuestras alumnas de 4ºESO, de Cultura Científica, han elaborado un vídeo que nos describen qué es el Cambio Climático y responden a diferentes cuestiones al respecto.

Taller de huellas, rastros y señales de fauna de la Reserva de la Biofera TajoTejo Internacional

Hemos recibido la visita de la Sociedad Extremeña de Zoología (SEZ). Son socios colaboradores del proyecto de innovación educativa Promoción Turística Sostenible de la RBTTI que estamos llevando a cabo en todo el territorio.

Alejandro y Julián, grandes especialistas y divulgadores de nuestro patrimonio natural, nos han visitado en representación de la SEZ, organizando un excelente taller de huellas, rastros y señales de la fauna más característica de nuestro territorio.

Nuestro alumnado de 1º, 4º ESO, PMAR y FP Básica han podido descubrir los detalles más importantes de nuestros grandes mamíferos, aves, reptiles y anfibios. Han podido ver y tocar, de primera mano, moldes de huellas, rastros y señales que, si no se tiene un ojo sensibilizado y atento, pasan desapercibidos.

Es precisamente lo que procuramos hacer con nuestro proyecto. Dirigir la mirada de nuestro alumnado hacia su territorio, a distinguir los detalles más singulares, los que pasan más desapercibidos, pero que hacen de nuestro territorio un lugar emblemático, con una riqueza natural de primer nivel. En definitiva, conocer nuestros valores naturales, haciendo válida la expresión "solo se conserva lo que se conoce".

Durante el taller, tuvimos la oportunidad de contar con María, educadora ambiental en representación del Centro de Interpretación del PN Tajo Internacional, que junto con Esther, hacen una imprescindible labor para la educación ambiental de nuestro alumnado. De este modo se visibiliza el interés y compromiso de nuestros socios colaboradores en el desarrollo proyecto de innovación educativa, con el que, desde el sector educativo, tratamos de contribuir al éxito de la reserva de la biosfera.

Aprovechamos para dar las gracias a la SEZ y al CI PN Tajo Internacional por vuestra colaboración y vuestro compromiso con nuestro proyecto y con nuestro territorio, tanto en vuestras visitas al IES San Pedro de Alcántara como al resto de centros educativos donde habéis impartido talleres y charlas a lo largo del curso.

Juntos, #SomosReserva

PROMOCIÓN TURÍSTICA SOSTENIBLE DE LA RBTTI

Vídeos promocionales

[proyecto de innovación educativa #InnovaEx20_21]

Una de las acciones más destacables de nuestro proyecto es la edición de vídeos promocionales de nuestros pueblos y de los paisajes de nuestra reserva de la biosfera.

Desde el IES San Pedro de Alcántara contribuímos a dicha promoción con los siguientes vídeos. Esperamos que sirvan para visibilizar nuestro territorio y que nuestra comunidad educativa y, en especial, el alumnado de nuestros centros, valoren su territorio como se merece, conociéndolo y adentrándose en sus caminos, paisajes, su riqueza cultural y arquitectónica.

En definitiva, que esta campaña de promoción de la RBTTI sirva para contribuir a consolidar nuestro territorio reserva de la biosfera, cohesionando los pueblos que la formarmos, así como contribuir a su desarrollo.

#SOMOSRESERVA

Tapones para la Reserva de la Biosfera TajoTejo Internacional

Estaba claro que un mural de tapones, grande y lleno de color, tenía que ser llamativo, así que no nos lo pensamos dos veces para elegir el tema. Queríamos dar reconocimiento y publicidad a la Reserva de la Biosfera del Tajo-Tejo Internacional.

El curso pasado, antes de la pandemia, comenzamos el proyecto del mural de tapones con el alumnado de 4º ESO de Plástica, pensando que lo podríamos ir haciendo para terminarlo antes de final de curso, dedicándole un tiempo en determinadas horas de cada trimestre, pero el confinamiento hizo que se prorrogase hasta el curso siguiente.

Primero se realizó un boceto de un dibujo colorido que representase nuestro entorno más característico y parte de nuestro ecosistema, la idea estaba clara, saldría la figura principal de Alcántara, el puente romano, y su entorno, así como un ave representativa, no solo de la RBTTI, sino de toda Extremadura.

Lo demás venía solo… la recogida, limpieza y selección de tapones ha sido un trabajo paralelo a la realización del mural, que nos ha venido acompañando durante todo el proceso.

Para empezar se preparó unos metros de pared del patio porticado del Instituto, muy cerca del aula de Plástica. Se pasó el dibujo a carboncillo y se pintó a brocha y spray.. Era la base perfecta de color para ir pegando tapones encima que coincidieran en el tono. La variedad de los tapones en tamaño y en colores haría un efecto impresionista a la obra una vez terminada, como si fueran pinceladas sueltas de color.

El resultado lo tenemos en nuestro instituto, impacta verlo de lejos, me enorgullece el esfuerzo y dedicación de los alumnos que han conseguido en todos estos meses, tapón a tapón.

CREAndo nuestra RBTTI

Una de las principales tareas que hemos llevado a cabo durante este año en el IES San Pedro de Alcántara es la de tratar de conectar al alumnado con su entorno próximo. Para ello, ¿qué mejor que trabajar nuestro propio entorno utilizando las Vías Pecuarias y, en concreto, la Cañada Real de Gata y el camino histórico Vía da Estrela?

Dicho trabajo se ha organizado de manera interdisciplinar, entre los departamentos de biología y geología, geografía e historia y educación física. De esta manera, el alumnado de 3º y 4º ESO ha estado conociendo de una manera integral su propio entorno, descubriendo las claves para comprender mejor cómo su territorio es como es y no es de otro modo.

Así, en geografía e historia han estado descubriendo la trashumancia y las vías pecuarias, el origen histórico de la dehesa, la organización pastoril y algunas tradiciones. En biología y geología, han estado trabajando sobre ecosistemas de la RBTTI, fauna y flora de su entorno así como recetas tradicionales. Por su parte, en educacíon física, han descubierto cómo pueden disfrutar del entorno natural en condiciones saludables y con seguridad.

Como resultado de este trabajo de investigación, hemos creado un Recurso Educativo Abierto (CREA) titulado: CREAndo nuestra RBTTI, con el que otros centros pueden implementar la misma metodología entre su alumnado.

#SOMOSRESERVA.

PROMOCIÓN TURÍSTICA SOSTENIBLE DE LA RBTTI

Díptico de la Cañada Real de Gata

Etapa 2: Piedras Alba - Puente del Salor

Ya tenemos otro de los productos finales del proyecto de innovación educativa Promoción Turística Sostenible de la RBTTI.

Os presentamos el díptico de la Cañada Real de Gata. Concretamente de la Etapa 2: Piedras Albas - Puente del Salor.

Se trata de una etapa que se inicia en Piedras Albas y se encamina hacia Alcántara a través de la Cañada Real de Gata, que se solapa con la Vía da Estrela. Uno de los tramos más atractivos es la calzada romana que se encuentra en el monte que custodia el puente romano de Alcántara, por la que se da la circunstancia de que es atravesado por estos dos caminos históricos tan destacables.

#SOMOSRESERVA #INNOVAEX20_21

Presentación del proyecto de innovación en Onda Cero

Rubén Borrega Claver con Vicente Pozas.

Entrevista de Rubén Borrega Claver en Onda Cero para explicar el proyecto de innovación: Promoción Turística Sostenible de la RBTTI. Pincha a partir del minuto 34:20 para escuchar nuestro proyecto educativo.