Hace unos días recibimos los materiales que se elaboraron el año pasado dentro del Proyecto Educativo de la Reserva de la Biosfera, en la que nos encontramos adscritos los centros: C.C "Nuestra Señora de los Remedios", C.E.I.P "San Lorenzo", C.E.I.P "El Brocense", C.E.I.P "General Navarro y Antonio de Celada", C.E.I.P "Primo de Rivera", C.E.I.P "Nuestra Señora de Sequeros", C.R.A "Sierra de San Pedro", C.R.A. "Tajo-Sever", I-E.S "San Pedro Alcántara" y nosotros I.E.S "Loustau-Valverde".

Hoy ya podemos disfrutar de ellos en nuestro y comenzar la formación de nuestro alumnado en el conocimiento de "nuestra reserva de la Biosfera".

Lo primero que hemos hecho en la mayoría de los grupos y seguiremos haciendo en los días sucesivos, es presentarle el material con el vamos a trabajar, no sólo las unidades didácticas que tenemos a nuestra disposición, sino además con el fabuloso mapa de la Reserva que hemos instalado en el centro, y es que hoy era día de "hacer las correspondientes presentaciones".

#somosreserva #InnovaEx20_21

-Leticia M. Rodríguez Acevedo, Marifé Díaz Arias, María Méndez y Sebastián Santos Pérez-Angulo-

Ya tenemos todos los diseños que el alumnado nos ha hecho llegar para el Concurso: ¡Diseña la Mascota!, tenemos tod@s unas artistas estudiando en nuestro centro. Muchísimas gracias a tod@s los que habéis participado, por ello aunque sólo dos pasen a la fase intercentros, os mereceis que vuestro trabajo sea expuesto para el deleite de toda la comunidad educativa.

Agradecer a la profesora de Educación Plástica Marifé Díaz, el trabajo y dedicación que ha desarrollado con el alumnado de 1º de la ESO en el asesoramiento para la elaboración de las distintas mascotas que se han presentado. ¿Quéreis verlas?... ¡Mirad más abajo!

Porque todos juntos #somosreserva #InnovaEx20_21

-Leticia M. Rodríguez Acevedo, Marifé Díaz Arias, María Méndez y Sebastián Santos Pérez-Angulo-

Aquí tenemos la exposición de todos las propuestas que presentaron al concurso de diseño de la mascota de la RESERVA DE LA BIOSFERA TAJO-TEJO INTERNACIONAL.

Junto a ellos Diego Román de 1º de la ESO A, que fue clasificado con su diseño "Tejo" y NUESTRO GANADOR DEL CONCURSO, Leo Berrocal de 2º Curso de Servicios de Restauración, con su cigüeña "Raya"!!.

¡Enhorabuena ! a los dos, en especial al ganador, nuestra mascota RAYA !!

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-Leticia M. Rodríguez Acevedo-

Respiramos gracias a las plantas y la vida tal y cómo la conocemos no existiría sin ellas, las plantas, nos proporcionan materias primas como el algodón, la madera o medicamentos para tratar las enfermedades, y son la base de nuestra alimentación y son las habitantes fundamentales de nuestra Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional, por ello hemos querido rendirles un homenaje, y nos hemos convertido en hortelanos durante un día.

Hace unas semanas, los alumnos de 1º de la ESO B y 1º de la ESO A, realizaron un trabajo práctico sobre la reproducción de las plantas a partir de yemas, contenidos que habíamos estado estudiando en clase.

¿Sabías que puedes obtener patatas, cebollas o ajos a partir de esas “cositas verdes” que le salen a estas hortalizas cuando pasan un tiempo en la despensa o en la nevera?.

¿Quieres saber como obtener nuevas plantas y hacer tu propio huerto?. ¡Mira las presentaciones y vídeos tan chulas que han hecho estos alumnos!

¡APÚNTATE AL VERDE!.

#somosreserva #InnovaEx20_21

-Marifé Díaz Arias-

El pasado 12 de abril los alumnos del IES Loustau-Valverde de 1º ESO-A de Valencia de Alcántara, realizaron una visita cultural a dicha localidad. Acompañados y guiados en todo momento por una representante de la oficina de turismo y por dos de sus profesoras. Todo ello enmarcado dentro del Proyecto Educativo de la Reserva de la Biosfera Tajo-tejo Internacional.

Comenzamos nuestro recorrido en la Plaza de Gregorio Bravo, donde se sitúa la oficina de Turismo en lo que fue el Convento de Santa Clara. En la misma plaza pudimos ver una hermosa fuente de mármol de carrara del siglo XIX.

-Leticia M. Rodríguez Acevedo, Francisco Javier Dorado Ruiz, Toni Gamero Telo, Lorena Pajares Aguilar Marifé Díaz Arias y María Méndez-

Una de nuestras joyas en la Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional, es sin duda nuestra gastronomía, que se nutre, nunca mejor dicho, no solo de los sabores y productos castellanos, también de los portugueses, lo que hace de esta gastronomía una mezcla inigualable de productos, sabores y delicias que dan todavía una mayor riqueza y valor a la Reserva.

Que mejor manera que homenajear esta riqueza gastronómica, que organizando un desayuno a través del Grado Medio de Restauración de nuestro centro.

-Leticia M. Rodríguez Acevedo, Francisco Javier Dorado Ruiz, Toni Gamero Telo, Lorena Pajares Aguilar, Marifé Díaz Arias, Tatiana Augusto Huarte y María Méndez-

Una de las principales acciones de nuestro Proyecto de Innovación intercentros, es la realización de vídeos promocionales, que acerque la riqueza de nuestra Reserva de la Biosfera a toda la ciudadanía fuera y dentro de nuestro territorio.

Desde nuestro centro el I.E.S Loustau-Valverde de Valencia de Alcántara, nos pusimos manos a la obra y tanto alumnado como profesorado, a través de diversas actividades grabamos los siguientes vídeos promocionales, donde no sólo se promociona la riqueza natural de nuestra Reserva, también su riqueza artística, arquitectónica, cultural, tradicional y gastronómica, una Reserva de la Biosfera, y en donde se pueden vivir, observar y sentir los impresionantes monumentos megalíticos como los dólmenes o los cromlech, también las tres culturas que han poblado nuestro territorio: judía, árabe y cristiana.

Por otro lado, con el fin de acercar los vídeos promocionales al turismo, los departamentos de Inglés y Portugués del centro, gracias a Lorena Pajares y Tatiana Augusto respectivamente, han traducido los mismos a ambos idiomas.

-Leticia M. Rodríguez Acevedo, Francisco Javier Dorado Ruiz, Toni Gamero Telo, Lorena Pajares Aguilar, Marifé Díaz Arias, María Méndez, Tatiana Augusto Huarte, Manuel Bohórquez Fernández y Sebastián Santos Pérez-Angulo-

Como actividad fin de Proyecto de Innovación sobre la Promoción Turística Sostenible de la Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional, desde nuestro centro los pasados 18 y 20 de Mayo desarrollamos una actividad gastronómica que eleva al máximo exponente el acercamiento de la Reserva a través de los sentidos. Los invitados a estas dos comidas, fueron la Vicepresidenta 2ª de Diputación de Cáceres Dña. Isabel Ruíz Correyero, el Delegado Provincial de Educación de Cáceres, D. Francisco Javier Jiménez Bautista, Dña. Emilia Román Durán, Asesora Técnico Docente de Programas Interinstitucionales, Alumnos y Participación Educativa de la Junta de Extremadura, los coordinadores de los centros educativos pertenecientes a la Red de Centros y los profesores adscritos al proyecto del IES Loustau-Valverde.

Desde el Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración y Hostelería, elaboramos una experiencia culinaria única, un viaje para abrir la mente y realizar un recorrido por "la Raya", donde los sentidos fueron los sentidos que nos transportaron a los rincones más espectaculares de este territorio.

El Cocktail de bienvenida "Red Hawk" creado por el alumnado para la ocasión, nos comenzaba a abrir los sentidos, para a continuación, viajar a través de la historia de nuestro territorio, y atravesar la cueva que nos llevaría, hasta la mayor de las aventuras gastronómicas, que desde el centro y el ciclo formativo se hayan desarrollado jamás.

-Leticia M. Rodríguez Acevedo y Francisco Javier Dorado Ruiz-

Las dos actividades gastronómicas que hemos llevado a cabo: "Un Desayuno de Reserva" y "Menú Degustación Rayano" especialmente para este proyecto, desde el Ciclo de Grado Medio de Restauración y Hostelería de nuestro centro, han gustado tanto, que varios medios de comunicación, se han hecho eco de ambas actividades, entre ellos la Cadena Ser o Canal Extremadura.