L- Theanine (Food Grade)

แอล-ธีอะนีน  คือ กรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท มีผลเรื่องการสร้างความผ่อนคลาย มีกลไกการทำงานในสมองด้วยการยับยั้งการจับสาระสำคัญต่อกลูตาเมทรีเซพเตอร์ในสมอง เมื่อวัดสารสำคัญในการสื่อประสาทในเซลล์สมองพบว่า แอล-ธีอะนีนสามารถเพิ่มสารซีโรโทนิน (Serotonin) โดปามีน (Dopamine) และกาบา (GABA) เพิ่มการเรียนรู้ และความจำ