Acerola Cherry Extract (Food Grade)

อะเซโรลา เชอร์รี่ /Acerola cherry หนึ่งในพืชที่มีปริมาณ กรดแอสคอร์บิกหรือ Vitamin C สูง และมี Phytonutrients ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างสดใส ให้ผิวขาวใส และช่วยส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย บำรุงร่างกายโดยรวม อะเซโรล่าเชอร์รี่มีรสชาติที่คล้ายเชอร์รี่ มีการนำมาประยุกต์เป็นเมนูอาหารที่หลากหลาย เช่น แยม ขนมอบ ไอศครีม แยลลี่ และน้ำผลไม้ อีกทั้งยังมีการนำมาผลิตเป็นแอลกอฮอล์บางชนิด

ประโยชน์ของอะเซโรลา เชอร์รี่

- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด / Manages Diabetes

อะเซโรลา เชอร์รี่ สามารถช่วยชะลอการปล่อยน้ำตาล เข้าสู่กระแสเลือด

สารสกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่สามารถยับยั้งการหลั่งเอนไซม์ alpha-glucosidase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ที่ย่อยน้ำตาลมอลโตสให้เป็นกลูโคส 2 โมเลกุลได้

ดังนั้นสารสกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่จะช่วยชะลอการดูดซึม glucose เข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับปกติ

Antihyperglycemic Effect of Polyphenols from Acerola (Malpighia emarginata DC.) Fruit, 2006

- ดูแลผิวพรรณ / Improves Skin Health

วิตามินซีในอะเซโรล่าเชอร์รี่มมีคุณประโยชน์สำหรับผิว ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งมีสุขภาพดีและมีสีที่สม่ำเสมอมากขึ้น วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่นำไปสู่จุดด่างดำจุดด่างอายุและรอยแดง คุณสมบัติในการต้านจุลชีพของอะเซโรลาเชอร์รี่ช่วยปกป้องผิวของคุณจากสิวและสิว วิตามินซีที่มีความเข้มข้นสูงยังส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและเพิ่มความสามารถในการรักษาผิวหนังและเส้นผมของคุณ

จากการทดลองฉายรังสี UVB ลงบนผิวของหนูจนทำให้ผิวของหนูมีสีที่เข้มขึ้น แล้วให้หนูรับประทานสารสกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่เป็นเวลา 8 สัปดาห์ พบว่า เมื่อผ่านไป 2 สัปดาห์สีผิวของหนูที่รับประทานสารสกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่สว่างกว่าสีผิวของหนูที่ไม่ได้รับประทานอย่างมีนัยสำคัญ โดยสาร สกัดอะเซโรล่าเชอร์รี่สามารถยับยั้งเอนไซม์ Tyrosinase ในเซลล์สร้างเม็ดสีได้ ทำให้สีผิวสว่างขึ้น

Skin-Lightening Effect of a Polyphenol Extract from Acerola (Malpighia emarginata DC.) Fruit on UV-Induced Pigmentation, 2008

- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน / Boosts Immunity

อะเซโรล่าเชอร์รี่มีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นแนวป้องกันหลักของร่างกายจากสารแปลกปลอมและเชื้อโรค นอกจากนี้วิตามินซียังเป็นส่วนประกอบสำคัญของคอลลาเจน ดังนั้นวิตามินซีจึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเซลล์หลอดเลือดอวัยวะและเนื้อเยื่อจากการเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บได้ดีมากขึ้น

อะเซโรลา เชอร์รี่ : วิตามินซีจากธรรมชาติ ดีกว่าวิตามินซีสังเคราะห์อย่างไร