[집밥] 5
[1] 집에서 즐기는 딸기 축제
<딸기롤 샌드위치>
*딸기는 봄 제철과일로 비타민C가 풍부하고 항염증, 항균, 면역력 향상에 도움이 됩니다.
*준비물: 식빵, 딸기, 집에 있는 재료(생크림, 잼, 크림치즈, 요거트 등)
1) 딸기를 씻어서 꼭지를 제거한다.
2) 식빵 가장자리를 잘라준다.
3) 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 만든다.
4) 식빵에 집에 있는 쨈, 치즈크림, 초코잼 등 있는 것을 활용하여 바른다.
5) 그 위에 딸기를 올려준다.(식빵 가장자리에 놓아주어야 말기 쉽다)
6) 딸기와 식빵을 잘 잡고 김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다.
7) 칼로 예쁘게 썰어 접시에 담아줍니다.
8) 봄을 느끼며 맛있게 먹습니다.
[2] 초간단 간식 만들기
<캬라멜식빵팝콘>
*준비물: 식빵, 설탕, 버터, 물, 우유
1) 식빵을 길죽하게 자른다. - 그리고 다시 작게 자른다.
2) 후라이팬에 식빵을 노릇하게 구워준다.
3) 식빵 부스러기는 체반에 털어준다.
4) 후라이팬에 설탕, 물을 넣고 끓여준다. (젓지말고 그대로 둔다 - 저으면 시럽이 엿처럼 끈적끈적 늘어나요)
5) 버터를 넣고 녹을때까지 기다린다.
6) 버터가 녹으면 우유를 넣고 주걱으로 저어준다.
7) 소스가 걸죽해지면 식빵을 넣고 버무려준다.
8) 접시에 잘 펼쳐서 놓고 열기를 식혀준다.
9) 달콤한 식빵팝콘을 맛있게 먹는다.
[3] 면역력 높여주는 집밥 만들기
<마늘볶음밥>
*준비물: 마늘, 밥, 간장, 소금, 후추
1) 마늘은 반은 다지고 반은 편을 썬다.
2) 후라이팬에 기름을 두르고 편마늘을 넣어 볶아 노릇해지면 다진마늘을 넣어 볶는다.
3) 찬밥을 넣고 볶는다.
4) 간장, 소금, 후추를 넣고 볶아준다.
5) 접시에 볶음밥을 담고 참깨를 뿌려 완성한다.