[집밥] 14

[1] 집에서 즐기는 딸기 축제

<노오븐 딸기 치즈 케이크>

*준비물: 예쁜 그릇, 생크림, 젤라틴(없어도 됨), 크림치즈(없어도 됨), 딸기, 레몬, 집에 있는 쿠키 과자, 버터

1. 생크림, 설탕을 섞어 휘핑을 만든다.(그냥 생크림 완제품 사용 가능)

2. 1에 젤라틴, 크림치즈를 넣고 섞는다.

3. 딸기를 갈아준다. 갈지않고 으깨서 사용해도 됨

4. 2에 3을 넣고 섞어준다.

5. 지퍼팩에 쿠키를 넣어 부셔준 후 녹인 버터를 넣고 섞어준다.

6. 쿠키와 버터 섞은 반죽을 냉동실에 얼려준다.

7. 예쁜 접시에 쿠키를 넣고 딸기 크림을 가득 담아준다.

8. 냉동실에 얼려준다.

9. 냉동실에 얼릴동안 딸기를 예쁘게 썰어서 준비한다.

10. 냉동실에서 꺼낸 치즈케이크 위에 준비한 딸기를 올려준다.

11. 맛있게 먹는다.

[2] 초간단 간식 만들기

<치즈계란빵>

*준비물: 핫케이크가루, 달걀, 치즈

1. 핫케이크 가루를 반죽한다.

2. 후라이팬에 핫케이크를 구워준다.

3. 종이컵에 구운 핫케익을 잘라서 넣어준다.

4. 그 위에 달걀을 깨서 넣어 살짝 섞어준다.

5. 그 위에 치즈를 넣어 전자레인지에 돌려서 익혀준다.

6. 컵을 꺼내 3분 정도 식힌 후 가위로 종이컵을 잘라 빵을 꺼낸다.

7. 예쁘게 잘라서 접시에 담아준다. (종이컵을 자르지 않고 통째로 먹어도됨)

8. 맛있게 먹는다.

[3] 면역력 높여주는 집밥 만들기

<달걀찜>

*준비물: 달걀, 당근, 파 등 먹고싶은 재료 다 가능

1. 그릇에 달걀을 풀어줍니다.

2. 달걀과 동일한 양의 물을 넣고 소금과 설탕을 약간 넣어 섞어줍니다.

3. 채소를 아주 작게 다져줍니다.

4. 냄비에 물을 넣고 달걀담은 그릇을 넣어 익혀줍니다. (찜기가 있으면 찜기를 이용해도 됨)

5. 달걀이 익었는지 확인 후 조심해서 그릇을 꺼내줍니다.

6. 부드러운 달걀찜을 맛있게 먹는다.

내용구성: 진경(세종 온빛초 영양교사)