봄에 맛이 가장 좋은 딸기!

어떻게 씻어야 할까요?

<딸기112세척법>

1. 깨끗한 물이 1분 담궈두기

1. 1작은 숟가락의 소금물에 깨끗이 씻기

2. 2번 찬물에 씻어내기

<고구마 팬케이크>

*준비물: 고구마, 달걀, 우유

1. 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨준다.

2. 고구마를 잘게 잘라준다.

3. 고구마를 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지에 돌려 익혀준다.

4. 고구마를 으깨준 후 달걀, 소그므 우유를 넣어 반죽을 만든다.

5. 후라이팬에 기름을 두룬 후 고구마 반죽을 먹기 좋은 크기로 노릇하게 구워준다.

6. 예쁜 접시에 담아 맛있게 먹는다.

<달걀주먹밥>

*준비물: 달걀, 밥, 참치, 대파, 햄 등 주먹밥에 넣고 싶은 재료 아무거나 상관 없음

1. 참치는 기름을 빼준다.

2. 대파는 다져준다.

3. 밥에 참치, 대파, 소금, 후추를 넣어 섞어준다.

4. 동그란 모양으로 빚어준다.

5. 달걀물을 풀어준다.

6. 풀어놓은 달걀물에 동그랗게 만든 주먹밥을 넣어준다.

7. 후라이팬에 기름을 두른 후 주먹밥을 넣고 노릇하게 익혀준다. 굴려가면서 달걀을 익혀준다.

8. 접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹는다.

9. 소스: 마요네즈+케찹 섞어준다. (그냥 케찹만 먹어도 됨)

내용구성: 진경(세종 온빛초 영양교사)