[집밥] 16

[1] 집에서 즐기는 딸기 축제

<딸기에이드>

*준비물: 딸기, 탄산수, 설탕, 레몬

1. 딸기를 깨끗하게 씻어준다.

2. 딸기를 작게 다져준다.

3. 레몬은 반을 잘라 즙을 내준다.

4. 시럽: 설탕 : 물 = 1 : 1

5. 투명한 컵에 딸기 - 탄산수 - 시럽을 넣어준다.

6. 레몬, 딸기를 이용해 예쁘게 꾸며준다.

7. 섞어서 시원하게 마신다.

[2] 초간단 간식 만들기

<머랭쿠키>

*준비물: 달걀, 설탕, 거품기

1. 달걀의 흰자와 노른자를 분리한다.

2. 볼에 흰자를 넣고 거품기로 섞어서 거품을 내준다.

3. 거품이 생기기 시작하면 설탕을 넣어준다.

4. 거품이 꾸덕해질때까지 거품기로 저어준다.

5. 위생팩에 머랭을 넣고 봉지 끝을 잘라 준다.

6. 납작한 접시에 머랭을 예쁘게 짜준다.

7. 전자레인지 또는 오븐을 활용하여 머랭을 구워준다.

8. 맛있게 먹는다.

[3] 면역력 높여주는 집밥 만들기

<크림볶음밥>

*치즈에는 칼슘, 미네랄, 비타민, 단백질 등 우리 몸에 필요한 영양소가 듬뿍 들어있어요~!

1. 대파는 송송, 양파는 채썰어 줍니다.

2. 고기는 불고기 양념에 버무려 줍니다.

3. 후라이팬에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶다가 고기를 넣어 볶아줍니다.

4. 밥을 넣고 함께 볶아준 후 크림소스를 넣어 섞어준 후 치즈를 넣어 볶아줍니다.

5. 마지막에 모짜렐라 치즈를 맨 위에 올린 후 녹여서 완성합니다.

6. 맛있게 먹습니다.

내용구성: 진경(세종 온빛초 영양교사)