[집밥] 1

[1] 집에서 즐기는 딸기 축제

<생딸기 우유 만들기>

*딸기는 봄 제철과일로 비타민C가 풍부하고 항염증, 항균, 면역력 향상에 도움이 됩니다.

*준비물: 딸기, 우유, 설탕 또는 올리고당

1) 딸기를 깨끗이 물에 씻는다.

2) 딸기 꼭지를 제거한다.

3) 딸기를 작게 썰어준다.

4) 자른 딸기에 설탕 또는 올리고당을 넣어 섞어준다. (너무 달지 않게 적당히)

5) 컵이나 병에 준비한 딸기를 넣는다.

6) 그 위에 우유를 넣어준다.

7) 잘 섞어서 봄을 느끼며 맛있게 먹는다.

[2] 초간단 간식 만들기

<햄치즈롤샌드위치>

*준비물: 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 쨈(집에 있는 아무거나)

1) 식빵 가장자리를 잘라준다.

2) 밀대로 식빵을 밀어 납작하게 만든다.

3) 식빵에 잼을 발라준다.

4) 햄 - 치즈 를 올린 후 김밥처럼 돌돌 말아준다.

5) 랩으로 감싸 모양을 고정시켜 냉장고에 보관한다. (10~15분)

6) 원하는 모양으로 잘라준다.

7) 맛있게 먹는다.

[3] 면역력 높여주는 집밥 만들기

<양파햄볶음밥>

*준비물: 양파, 햄, 소금, 후추

1) 양파는 잘게 썬다.(손조심)

2) 햄도 잘게 썬다.

3) 후라이팬에 기름을 넣고 양파를 노릇하게 볶아준다.

4) 밥을 넣고 볶아준다.

5) 소금, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

6) 양파의 달달함과 햄의 고소함을 느끼며 맛있게 먹는다.

내용구성: 진경(세종 온빛초 영양교사)