<달걀에서 잘 발생하는 살모넬라 식중독>

-달걀을 만지고 나서는 비누로 손을 깨끗하게 씻어요!

-달걀을 깨고 난 후에도 비누로 손을 깨끗하게 씻어요!

-날씨가 따뜻할 때는 달걀을 잘 익혀먹어요!

-날달걀이나 반숙달걀은 상하기 쉬우므로 조심해서 먹어요!

<김밥>

*김밥: 밥에 여러 가지 속을 넣고 김으로 말아 싼 음식.

1. 집에 있는 채소 중 아무거나 원하는 재료를 골라 다진다.

2. 다진 재료들에 달걀을 깨서 넣고 잘 섞어준다.

3. 후라이팬에 기름을 두르고 왕 달걀말이를 만들어준다.

4. 김발로 달갸말이를 말아 동그란 모양을 만들어준다.(생략해도 됩니다)

5. 김 위에 양념한 밥을 올리고 달걀을 넣고 말아준다.

6. 김밥을 원하는 두께로 썰어준다.

7. 접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹는다.

<마늘빵>

*준비물: 마늘, 버터, 식빵

1. 마늘은 다진다.

2. 버터는 실온에 녹여준다.

3. 전자레인지용 통에 버터, 다진마늘, 파슬리, 설탕을 넣고 전자레인지에 20초 정도 돌려 녹여 준다.

4. 식빵을 3등분으로 잘라준다.(원하는 모양으로 아무거나 가능)

5. 잘라놓은 식빵 위에 마늘버터를 발라준다.

6. 후라이팬에 마늘버터 바른 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

7. 바닥이 뚫린 곳에 빼서 식혀주면 더 바삭해진다.

8. 접시에 담아 맛있게 먹는다.

내용구성: 진경(세종 온빛초 영양교사)