有限会社 金井酒造店

1868年創業、名水の里といわれる秦野市内唯一の酒蔵。清らかな丹沢の伏流水を使い。 麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造蔵として、伝統を現代に生かした酒造りに挑戦しているです。1992年から、銘酒モーツァルトにちなんだクラッシックコンサートを毎年11月に開催しているそうです。

酒蔵見学：応相談