おっきりこみ
おっきりこみは、幅広麺に旬の野菜やきのこなどを一緒に煮込む、群馬県を代表する麺料理です。
伝統食のおっきりこみを名物料理として発信し、群馬県ブランドの創出に繋げる…そんな想いの込められたプロジェクトです。
少しでもお役に立てればという想いで、ご紹介させて頂いています。
お家でも作りたいという方は、こちらでおっきりこみレシピ集が紹介されています。クックパッドのぐんまちゃんのキッチンでも、おっきりこみレシピが紹介されていますので、チャレンジしてみませんか。
おっきりこみは、幅広麺に旬の野菜やきのこなどを一緒に煮込む、群馬県を代表する麺料理です。
伝統食のおっきりこみを名物料理として発信し、群馬県ブランドの創出に繋げる…そんな想いの込められたプロジェクトです。
少しでもお役に立てればという想いで、ご紹介させて頂いています。
お家でも作りたいという方は、こちらでおっきりこみレシピ集が紹介されています。クックパッドのぐんまちゃんのキッチンでも、おっきりこみレシピが紹介されていますので、チャレンジしてみませんか。