DESCRIPCIÓN
Desarrollar los principios fundamentales de la producción agrícola y Pecuaria. Brindar espacios para la construcción de conocimientos, el desarrollo de destrezas, habilidades y valores necesarios para lograr un manejo correcto de las explotaciones agrícolas donde se incorpore a toda actividad productiva la necesidad de aumentar rendimientos, reducir costos y mejorar la calidad de su producto sin olvidar la conservación de los recursos naturales y la sostenibilidad de la producción agropecuaria.
PERFIL PROFESIONAL
Interpreta información técnica relacionada con la especialidad.
Transmite instrucciones técnicas con claridad, empleando la comunicación.
Demuestra habilidad y destreza en las tareas propias de la especialidad.
Dirige procesos de producción, cumpliendo las instrucciones de los técnicos superiores.
Propone soluciones a los problemas que se presentan en le proceso de producción.
Elabora y evalúa proyectos de la especialidad.
PERFIL OCUPACIONAL
Ejecuta actividades productivas agropecuarias, ante diferentes tipos de suelos. Aplica los criterios y las prácticas de conservación de suelos en explotaciones agrícolas y pecuarias.
Ejecuta correctamente prácticas de labranza, cultivo y cosecha, utilizando eficientemente la maquinaria, equipos e implementos agrícolas.
Aplica diferentes reguladores de crecimiento para obtener un mayor aprovechamiento de las plantas.
Aplica métodos de control de enfermedades, plagas y malezas, incorporando criterios de conservación y protección del medio ambiente.
Incorpora métodos orgánicos a los proyectos de producción hortícola.
Produce hortalizas mediante el método de cultivo hidropónico.
Efectúa prácticas de cultivo específicas para la producción de granos básicos.
Ejecuta prácticas de manejo en cultivos perennes.
Produce rentablemente cultivos agrícolas, utilizando los conocimientos, y las destrezas necesarias en el campo.
Integra a toda actividad agrícola, aspectos de sostenibilidad ambiental y económica, mediante la explotación racional y conservación de los recursos naturales.
Utiliza en la actividad agrícola el conocimiento de los factores que influyen sobre el crecimiento de los cultivos y su potencial de desarrollo.
Utiliza prácticas de manejo en cosecha y post cosecha
Aplica conceptos de cultura de la calidad tanto en procesos productivos como en su quehacer diario.
Planifica y construye obras rurales para el desarrollo de explotaciones agropecuarias.
Aplica normas de seguridad y de protección personal cuando labora en toda actividad propia del campo agropecuario.
Aplica normas de higiene en todo proceso productivo agropecuario.
Aplica conceptos de inocuidad en la producción agrícola.