Pour deux personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
1/2 oignon
200g de filet mignon
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
15 grammes de noix de cajou
60g de nouilles asiatiques
huile
Préparation :
Émincez le poulet
Dans un filet d'huile bien chaude, saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Pelez et émincé l'oignon
Ajoutez l'oignon, la sauce soja, et le vinaigre de vin
Laissez mijoter à feu doux 5 à 10 minutes
Rectifiez l’assaisonnement et servez saupoudré de noix de cajou grossièrement hachées
Faites cuir à part les nouilles asiatiques et servez en accompagnement