Gâteau Marbré au Nutella et aux Pacanes

Via Dorie Greenspan: Baking from my Home to Yours - adapté par Isabelle

240 g (2 tasses) de farine tout usage

100 g (1 tasse) de pacanes moulues

5 ml (1 cuil. à thé) de poudre à pâte

5 ml (1 cuil. à thé) de sel

200 g (1 tasse) de beurre à la température de la pièce

300 g (1 1/2 tasses) de sucre

4 oeufs

10 ml (2 cuil. à thé) de vanille

200 ml (1 tasse) de lait

200 g (1 tasse) de Nutella

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Beurrer un moule à Bundt cake ou 2 moules à pains.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.

À l'aide d'un mélangeur sur pied muni d'un fouet, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne environ 3 minutes.

Ajouter les oeufs à la fois, en mélangeant bien entre chaque addition.

Ajouter la vanille.

Incorporer le mélange de farine en alternant avec le lait, en prenant soin de terminer par le mélange de farine.

Verser environ la moitié du mélange dans votre moule et déposer le Nutella sur le dessus.

Déposer le restant de mélange à gâteau dans le moule.

Cuire de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre après avoir piqué le gâteau.

Laisser refroidir 10 minutes sur une grille avant de démouler.

Bon Appétit!