Rimpang Serai

Nama : Serai Dapur, Sehai Dapuh bahasa Lubai. Nama ilmiah : Cymbopogon  citrates,  Regnum : Plantae, Divisio : Magnoliophyta, Kelas : Magnoliopsida, Ordo : Poales, Familia : Poaceae, Genus : Cymbopogon, Spesies : Cymbopogon citratus, Nama lainya Serai (Indonesia), Séréh (Sunda), Lemongrass (English), Citronnelle (French), Zitroneng ras (German), Erba di limone (Italian), Hierba de limon (Spanish), Bhustrina, sera (Indian), Takrai  (Thailand).

Keterangan

Ciri Fisik Tinggi 50-100 cm. Daun : Daun tunggal, berjumbai, bagian bawahnya agak kasar, tulang daun sejajar, panjang sampai 1 meter dengan lebar 1,5cm. Batang : Tidak berkayu. Akar : Serabut. Reproduksi : Tunas (alami), pemisahan tunas (campur tangan manusia) sehingga sering terlihat tumbuh berumpun.

Lokasi tumbuh : Asli tumbuh di Asia Tenggara dan dikomersilkan di Sri Lanka, India, Myanmar, dan Indonesia. Tumbuhan ini tumbuh merata di seluruh Indonesia. Tumbuh dengan sempurna di bawah sinar matahari yang terik di daerah tropis

Kegunaan

Manfaat Serai Dapur

-    Bumbu masak

-    Minyak wangi dan wewangian lain (lemon scent)

-    Bahan pencampur jamu

-    Di Eropa digunakan sebagai bahan pembuatan sabun dan lilin

Obat anti Nyamuk

Nyamuk termasuk serangga bersayap. Hanya nyamuk betina yang mengigit manusia. Nyamuk termasuk serangga dengan family Culicidae dan Orde Diptera. Nyamuk bernafas melalui trakea di ruas-ruas abdomennya. Nyamuk merupakan vektor penyakit yang sanat merugikan manusia. Demam berdarah dengue (DBD), misalnya. DBD adalah penyakit infeksi akut yang disebabkan oleh virus dengue – terutama menyerang anak-anak dengan tanda-tanda demam tinggi mendadak dengan manifestasi pendarahan dan bertendensi menimbulkan renjatan (shock) dan kematian. Penyakit ini ditularkan melalui gigitan nyamuk aedes aegypty.

Obat anti Semut

Semut adalah serangga yang hidup berkoloni dan sangat terorganisir. Semut termasuk dalam orde Hymnoptera. Semut sering dianggap hama karena gigitannya yang menyebab kan gatal-gatal, bahkan kadangkala semut merusak kayu dan bangunan. Serai, sejenis tumbuhan rumput-rumputan yang daunnya panjang seperti ilalang, dipakai sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan; minyak serai merupakan minyak atsiri yang diperoleh dengan jalan menyuling tanaman tersebut.