Percorso - LE MANI IN PASTA
Percorso formativo in cui il protagonista è il pane, prezioso e insostituibile alimento, presentato in tutta la sua filiera, dalla semina alla tavola con le sue innumerevoli varietà. Il percorso comprende un’attività laboratoriale in cui gli alunni potranno dare libero sfogo alla loro creatività attraverso la creazione del pane fantasia, che potranno portare a casa come ricordo della giornata.
Il programma prevede
Arrivo a Gonnosfanadiga o Villacidro incontro con le guide
Intervento formativo e informativo
Attività laboratoriale. Dopo aver imparato a conoscere i diversi tipi di sfarinati, i bambini proveranno a fare il pane della tradizione, e dopo, in libertà, potranno dare libero sfogo alla loro fantasia creatività
Pranzo
Nel pomeriggio, visita alla collezione etnografica privata “Casa Pittau” per avere un idea più chiara sulle antiche tecniche contadine e gli strumenti che venivano utilizzati nel mondo agricolo e pastorale
A conclusione, visita alla cascata Sa Spendula
Percorso - DOLCE COME IL MIELE
Il percorso formativo alla scoperta dell’affascinante mondo delle api, esseri viventi essenziali per l’impollinazione che, purtroppo stanno subendo un declino drammatico in questi ultimi anni. Il percorso comprende un’attività laboratoriale in cui gli alunni potranno realizzare delle candele con i fogli di cera.
Il programma prevede
Arrivo a Gonnosfanadiga incontro con le guide
Intervento formativo e informativo
Dopo aver imparato il ciclo di estrazione del miele, recupero della cera, senza trascurare gli altri prodotti ottenibili da questi insetti (propoli, polline, pappa reale), gli alunni saranno guidati in un’attività sensoriale per riconoscere i diversi tipi di mieli
Pranzo
Nel pomeriggio, attività laboratoriale: i bambini potranno realizzare delle candele di cera che potranno portare a casa come ricordo della giornata.
Percorso - IL MIO AMICO ORTO
Percorso per contribuire alle lavorazioni e alla cura dell’orto comunitario di Gonnosfanadiga, realizzato dal CEAS, dalla semina alle lavorazioni colturali alla raccolta. Prevede il coinvolgimento degli alunni in laboratori e attività ludiche sviluppate per semplificare l’elaborazione di argomenti, quali l’uso consapevole dell’acqua e l’interazione tra esseri viventi in un particolare ecosistema.
Il programma prevede
Arrivo a Gonnosfanadiga incontro con le guide
Intervento formativo e informativo
Passeggiata naturale per raggiungere l’orto e attività laboratoriale: tutti nell’orto.
Pranzo
Nel pomeriggio, attività ludica: il lombrico agricoltore.
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