Gợi Ý 10 Thực Đơn Mâm Cỗ 1 Triệu Sang Trọng, Phù Hợp Cho Mọi Dịp

Mâm cỗ là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi hay mừng thọ, và việc chuẩn bị một mâm cỗ đầy đủ, phong phú và ngon miệng luôn là nỗi băn khoăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, với ngân sách khoảng 1 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cỗ sang trọng, đầy đủ món ăn, từ món khai vị đến món chính và tráng miệng. Dưới đây là Top 10 thực đơn mâm cỗ 1 triệu với đầy đủ các món ăn hấp dẫn.

1. Mâm Cỗ Cưới 1 Triệu Với Các Món Truyền Thống

Món Khai Vị

Gỏi cuốn tôm thịt: Một món khai vị nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp giữa tôm tươi, thịt luộc, bún và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.

Món Chính

Gà luộc: Món gà luộc là biểu tượng của sự thanh thoát và thường thấy trong các mâm cỗ cưới. Kết hợp cùng gia vị và hành lá sẽ làm món ăn thêm phần đậm đà.
Nem rán: Một món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ Việt, với lớp vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn, thơm ngon.
Canh măng hầm xương: Canh măng thanh mát, ngọt dịu từ xương hầm, tạo nên sự cân bằng cho bữa ăn.

Món Tráng Miệng

Chè trôi nước: Một món chè ngọt thanh, thơm bùi từ bột nếp và nhân đậu xanh, thích hợp làm món tráng miệng trong các bữa cỗ.

2. Mâm Cỗ Tiệc Mừng Thọ 1 Triệu

Món Khai Vị

Súp cua: Món súp cua ngọt lịm, bổ dưỡng và nhẹ nhàng cho bữa tiệc mừng thọ thêm phần đặc biệt.

Món Chính

Thịt lợn quay: Món thịt lợn quay giòn rụm, vàng ươm, ăn kèm với cơm trắng và các loại rau củ.
Bánh chưng: Bánh chưng là món không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng trong mâm cỗ mừng thọ cũng có thể xuất hiện để tạo sự trọn vẹn.

Món Tráng Miệng

Trái cây tươi: Một đĩa trái cây tươi, mát lạnh sẽ là món tráng miệng vừa thanh mát vừa bổ dưỡng.

3. Mâm Cỗ Sinh Nhật 1 Triệu

Món Khai Vị

Salad trái cây: Món salad dễ ăn, ngon miệng, làm từ các loại trái cây mùa hè tươi mát, kết hợp cùng một ít sốt chua ngọt.

Món Chính

Sườn nướng mật ong: Món sườn nướng ngọt ngào với lớp mật ong thơm lừng, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách.
Tôm hấp bia: Tôm tươi, ngọt tự nhiên, hấp với bia tạo nên hương vị độc đáo.

Món Tráng Miệng

Bánh kem: Một chiếc bánh kem ngọt ngào, trang trí bắt mắt, không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào.

4. Mâm Cỗ Tết Nguyên Đán 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi nộm đu đủ: Món gỏi đu đủ giòn sần sật, kết hợp với các gia vị chua ngọt, tươi mát, thích hợp cho không khí Tết.

Món Chính

Bánh chưng, thịt đông: Đây là món truyền thống trong mỗi gia đình Việt Nam vào dịp Tết, không thể thiếu trong mâm cỗ ngày xuân.
Lẩu thập cẩm: Lẩu là món ăn nóng hổi, hấp dẫn, dễ ăn và thích hợp với nhiều đối tượng.

Món Tráng Miệng

Mứt Tết: Các loại mứt Tết như mứt dừa, mứt quất sẽ giúp hoàn thiện mâm cỗ ngày Tết.

5. Mâm Cỗ Kỷ Niệm 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi cuốn: Một món ăn nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt và rau sống cuốn trong bánh tráng.

Món Chính

Bò xào lăn: Món bò xào lăn với nước sốt đậm đà, thơm ngon sẽ là món chính hấp dẫn trong bữa tiệc.
Canh bí đỏ nấu thịt bằm: Món canh bí đỏ ngọt thanh, thịt bằm giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.

Món Tráng Miệng

Chè đậu xanh: Một món chè ngọt mát, dễ ăn, hoàn hảo cho món tráng miệng trong các bữa tiệc kỷ niệm.

6. Mâm Cỗ Mừng Nhà Mới 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi ngó sen: Món gỏi với ngó sen giòn, tôm thịt hòa quyện cùng các gia vị tạo nên một hương vị đặc biệt.

Món Chính

Cá kho tộ: Món cá kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của miền Nam, sẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ mừng nhà mới.
Gà xào sả ớt: Món gà xào sả ớt cay nồng, thơm lừng sẽ khiến mâm cỗ thêm phần hấp dẫn.

Món Tráng Miệng

Kem dừa: Một món tráng miệng mát lạnh, ngon miệng, phù hợp để kết thúc bữa ăn đầy đủ.

7. Mâm Cỗ Đám Giỗ 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi rau muống: Gỏi rau muống giòn, tươi mát, kết hợp với các gia vị làm món khai vị hấp dẫn.

Món Chính

Bánh chưng, canh măng: Những món ăn truyền thống ngày giỗ, bánh chưng tượng trưng cho đất trời, canh măng mang lại sự thanh mát.
Thịt kho hột vịt: Món thịt kho đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm trắng sẽ làm món chính không thể thiếu.

Món Tráng Miệng

Chè hạt sen: Một món chè nhẹ nhàng, thanh mát, giúp hoàn thiện bữa tiệc.

8. Mâm Cỗ Mừng Tân Gia 1 Triệu

Món Khai Vị

Bánh cuốn: Món bánh cuốn mềm mịn, kết hợp với chả lụa, rau sống và nước mắm pha chua ngọt.

Món Chính

Thịt bê tái chanh: Món thịt bê tái chanh tươi ngon, kết hợp với các loại rau sống tạo nên một món ăn thanh mát.
Lẩu cá kèo: Lẩu cá kèo thơm ngon, ngọt dịu, thích hợp để mọi người cùng nhau thưởng thức trong bữa tiệc.

Món Tráng Miệng

Trái cây tươi: Mâm trái cây tươi mát, phong phú sẽ là món tráng miệng không thể thiếu.

9. Mâm Cỗ Họp Mặt 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi tai heo: Món gỏi tai heo giòn sần sật, kết hợp cùng các gia vị thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.

Món Chính

Cánh gà chiên nước mắm: Cánh gà chiên giòn, phủ lớp nước mắm thơm ngon, đậm đà hương vị.
Tôm nướng muối ớt: Món tôm nướng muối ớt cay nồng, thơm ngon, hấp dẫn.

Món Tráng Miệng

Bánh flan: Bánh flan mềm mịn, ngọt ngào, là lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng.

10. Mâm Cỗ Thịnh Soạn 1 Triệu

Món Khai Vị

Gỏi ngó sen tôm thịt: Một món gỏi thanh mát, dễ ăn, đầy đủ hương vị từ tôm và thịt.

Món Chính

Cá hồi nướng muối ớt: Món cá hồi nướng với gia vị đặc biệt, thơm ngon và bổ dưỡng.
Gà hấp lá chanh: Gà hấp thơm lừng, mềm ngọt, kết hợp cùng lá chanh tạo hương vị tuyệt vời.

Món Tráng Miệng

Chè bắp: Chè bắp ngọt bùi, thơm mùi bắp, là món tráng miệng thanh mát và hấp dẫn.

Xem thêm: https://tiectainha.vn/thuc-don-mam-co-1-trieu/

Với Top 10 thực đơn mâm cỗ 1 triệu mà chúng tôi chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cỗ đầy đủ, phong phú và ngon miệng cho nhiều dịp đặc biệt như cưới hỏi, mừng thọ, sinh nhật hay Tết Nguyên Đán. Các thực đơn này không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo tính ngon miệng và đủ chất, giúp bạn dễ dàng tạo nên những bữa tiệc đáng nhớ mà không cần chi tiêu quá nhiều.