Метрологические принципы оптимизации процессов

В настоящее время задачи обеспечения научности, плановости, объективности, прослеживаемости в управлении фирмами приобретают огромную значимость. Измерения температуры, массы, объемов и других показателей - не просто данность, но и требуется высокая точность, удобное восприятие цифровой информации, возможность ее сведения в базу данных с целью подтверждения (решения спорных вопросов) тех или иных характеристик сырья и продукции.

В обеспечении и проектировании различных процессов применяются научные принципы. В том числе, метрологическое обеспечение (теории погрешностей, построения средств измерений, разработка методик контроля и т.д.).

На основе предложенной информации кейса, а также материалов данного портала, необходимо изучить и предложить метрологические принципы экспрессного контроля качества сырья, продукции, компонентов и т.д. Экспрессный контроль позволяет оперативно получить обратную связь, т.е. информацию о показателях качества продовольственного сырья, ингредиентов, пищевых добавок, упаковки и т.п.