Xôi và mụn: Sự thật đằng sau và cách ăn xôi không lo mụn

Mụn luôn là nỗi lo của nhiều người và không ít người thắc mắc liệu bị mụn có nên ăn xôi không. Vậy thực hư chuyện này ra sao? Liệu có cách nào để ăn xôi mà không lo ảnh hưởng đến làn da? Hãy cùng khám phá những thông tin thú vị về mối liên hệ giữa xôi và mụn, cũng như cách ăn xôi sao cho an toàn với da.

Ăn xôi có nổi mụn không?

Ăn xôi có thể gây mụn nếu tiêu thụ quá nhiều, do xôi có chỉ số đường huyết (GI) cao. Gạo nếp chứa lượng lớn amylopectin, một loại carbohydrate dễ dàng chuyển hóa thành glucose khi được tiêu hóa. Khi lượng glucose trong máu tăng, tuyến tụy sẽ tiết ra insulin để điều chỉnh mức đường huyết.

Tuy nhiên, insulin lại có khả năng kích thích tuyến bã nhờn sản xuất dầu thừa, làm tắc nghẽn lỗ chân lông và tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn gây mụn phát triển.

Những ai không nên ăn xôi thường xuyên?

Việc ăn xôi thường xuyên có thể không phù hợp với một số người, đặc biệt là những người có các tình trạng bệnh lý như:

• Người bị đái tháo đường: xôi chứa nhiều tinh bột, làm tăng đường huyết nhanh chóng. Người bị đái tháo đường cần kiểm soát lượng đường trong máu cẩn thận, vì vậy nên hạn chế các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như xôi.

• Người thừa cân, béo phì: xôi chứa nhiều tinh bột, có chỉ số đường huyết cao, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

• Người có vấn đề về tiêu hóa: gạo nếp khó tiêu hơn gạo tẻ, có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ợ chua ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

• Người bị bệnh tim mạch: việc tiêu thụ xôi được chế biến với nhiều dầu mỡ, thịt mỡ sẽ không tốt cho tim mạch.

Cách ăn xôi mà không lo nổi mụn

Để thưởng thức xôi mà không lo bị nổi mụn, có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau đây:

• Chọn loại xôi ít dầu mỡ: lựa chọn các món như xôi xéo, xôi lá cẩm hay xôi vò, kết hợp với rau củ và thực phẩm giàu chất đạm để cân bằng dinh dưỡng.

• Điều chỉnh lượng ăn: không ăn quá nhiều, nên giảm tần suất các bữa ăn xôi trong tuần và tránh ăn quá no. Nên ăn xôi kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây sẽ giúp no lâu hơn và ổn định đường huyết.

• Chế biến xôi: tránh ăn kèm xôi với các món nhiều dầu mỡ, đồ ngọt hay cay nóng. Giảm lượng đường khi nấu xôi để tránh làm tăng chỉ số đường huyết.

Tóm lại, ăn xôi không phải là nguyên nhân chính gây mụn, nhưng nếu không lựa chọn và chế biến hợp lý, xôi có thể làm tình trạng mụn nặng thêm. Khi ăn đúng cách và kết hợp với chăm sóc da hợp lý, xôi vẫn là món ăn bổ dưỡng. 

Xem thêm: ăn bánh mì có lên mụn không

Phòng Khám Da Liễu Doctor Acnes:

• Địa chỉ: 283/34 Cách Mạng Tháng 8, P.12, Q.10, Thành phố Hồ Chí Minh.

• Hotline: 07 0838 0878.

Nguồn: https://doctoracnes.com/an-xoi-co-noi-mun-khong/